Brazil mezőgazdaság. A brazil mezőgazdaság jellemzői

A mezőgazdasági szövetkezetek és az ipari vállalatok fellépnek, amelyek a betakarítás megszerzésének biztosításával (2005 - ben is) kapitalista vagy parasztcsaládos formák) ösztönzik a termesztést és a mezőgazdasági szakosodást a szülők. A trópusi gyümölcsök és a szója a fő termék, amelynek legfontosabb termelési területei a Sertão Nordestino (São Francisco és Açu folyók) és Bahia nyugati részének öntözött völgyei.

A brazil kereskedelmi mezőgazdaság alábbi termékei említést érdemelnek:
- kávé: hosszú ideig Paranára és São Paulóra korlátozódott, amelyek a partnerségi rendszer alatt produkáltak. Minas Gerais, Espírito Santo és São Paulo fenntartja a termelés élvonalát. Bahia és Rondônia új termőterületekként jelent meg, különös tekintettel: ezeket főleg Paraná, Paraná északi részén működő korábbi termelők művelik. A Paraná az utóbbi években nagymértékben növelte kávétermelését, az IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná) által kifejlesztett új fajok (sűrű kávé) bevezetése miatt;

- Szója: a 70-es években erőteljesebben terjeszkedett az országban, nevezetesen Paraná és Rio Grande do Sul államokban. Tipikus exportkultúra, a brazil élelmiszerek növekvő margarin- és olajfogyasztása miatt egyre inkább a hazai piacra összpontosít. Jelenleg a cerrado területeken van terjeszkedés, különösen Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais, Goiás és Bahia államokban;

- cukornád: annak ellenére, hogy Brazíliában a 16. század óta művelik, termelését 1975-től a Proálcool létrehozásával ösztönözte. São Paulo állam rendelkezik a nemzeti termelés több mint felével, de megtalálható Goiásban, Paranában, Rio de Janeiróban, valamint északkeleti államokban (Zona da Mata) is;

- Narancs: a léipar igényeinek kielégítésére széles körben termesztett termék, São Paulo állam a fő termelője. A Paraná és a Minas Gerais új és fontos termelési területekké válnak. Brazília a koncentrált gyümölcslé fő exportőre, főleg az Egyesült Államokba;

- rizs: Rio Grande do Sul az öntözött rizs legnagyobb nemzeti termelője. Más államok kiemelkednek ezen alapvető élelmiszertermés termelésében: Santa Catarina, Minas Gerais, Mato Grosso, Maranhão, Goiás és São Paulo.
Egyéb kiemelkedő termékek: a búza, annak ellenére, hogy nem elegendő a hazai piac ellátásához; pamut, amelyet a textil- és élelmiszeripar (olaj) erősen ellenőriz. A kakaó, egy ökológiai növény, válságban van, főleg Bahiában, a legnagyobb termelőjében.
Érdemes emlékezni arra, hogy sok déli, főleg Paranából és Rio Grande do Sulból származó termelő megváltoztatta a területét. A fő okok között szerepel a föld ára. Ennek eredményeként sokan az ország más államaiba vándoroltak, főleg szója- és kávétermelőkké váltak. Mások a szomszédos országokba költöztek, például Bolíviába és Paraguayba. Mint már említettük, a földkérdés nem csak nemzeti kérdés, hanem már transznacionális kérdéssé is válik.

Történelmi ételek, amelyek idővel eltűntek

Az emberiség története szorosan kapcsolódik az élelmiszerekhez, és az évszázadok során az emberi ...

read more

A legnépszerűbb ázsiai babanevek

A legnagyobb kontinensként a világ, Ázsia ad otthont a világ lakosainak többségének, így sokféle ...

read more

Szilveszter: 5 hely, ahol elmenekülhet és élvezheti a szerencsét

Ki ne szeretne milliomos lenni? Sok brazilnak van ez a vágya, és mindannyian azon kapják magukat,...

read more