Jelenleg a piac tele van különféle típusú élelmiszerekkel és ipari termékekkel, amelyek magas cukortartalmúak.
De tudtad, hogy vannak olyan gyümölcsök is, amelyek nagy mennyiségben tartalmazhatnak fruktóznak nevezett természetes cukrot?
többet látni
Eltűnnek a paradicsomok India gyorséttermei közül; megérteni az okot
Gyorsétterem: ismerje meg az ilyen típusú ételek fogyasztásának KÖVETKEZMÉNYEIT…
Marcela Novais táplálkozási szakértővel készült interjú szerint „A fruktóz lassabban emészti fel a szervezet. Ez a gyümölcsben található rostoknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhető, amelyek segítenek szabályozni a cukor felszívódását. A szacharóz és más típusú hozzáadott cukrok gyorsan felszívódnak a szervezetben, és állandó vércukorszint-emelkedést okozhatnak.
A Brasíliai Egyetemen (UnB) végzett szakember így tárja az olvasók elé a hét fő magas cukortartalmú gyümölcsöt tartalmazó listát.
Ugyanakkor megerősíti, hogy az ételt nem szabad démonizálni, hanem tudatosan kell fogyasztani. Alább értsd meg jobban!
Tekintse meg a hét legmagasabb cukortartalmú gyümölcs listáját
A lista hét magas cukortartalmú gyümölcsből áll, amelyek általában jelen vannak a brazil otthonokban. Lásd az alábbi listát:
- Mangó (8,5 g 100 grammonként);
- szőlő (8,1 g 100 grammonként);
- Alma (7,5 g / 100 g);
- Datolyaszilva (6,4 g 100 grammonként);
- szilva (3,8 g/100 g);
- narancs (4,4 g 100 g-onként);
- Licsi (7,8 g/100g).
Ezeket a cukorban gazdag ételeket kiegyensúlyozott étrendben kell fogyasztani, más ételek kíséretében.
Ez az ellátás lehetővé teszi a fruktóz hatékony felszívódását, lehetővé téve az egyén számára, hogy a tápanyagok és vitaminok lehető legszélesebb választékát vegye fel.
„A fogyasztás a napi étrend része kell, hogy legyen, mindig egyensúlyban. Jelenleg napi három-öt adag gyümölcsöt lehet javasolni, a fajtát mindig variálva, hogy a lehető legtöbb tápanyagot fedezzük” – ajánlja a szakember.
Hogyan tartsunk fenn kiegyensúlyozott étrendet magas cukortartalmú gyümölcsök fogyasztásakor is
A táplálkozási szakember elárulja, hogy a gyümölcsök fogyasztását mértékkel kell serkenteni. Ily módon a diétákat és az étkezési terveket össze kell állítani, a gyümölcsöket más élelmiszerekkel kombinálva, hogy hatékonyan lehessen végrehajtani a karcsúsítási folyamatot.
Megerősíti azonban az olvasókat, hogy a tervezés során a magas cukortartalmú gyümölcsök helyett lehet kevesebb fruktózt tartalmazó élelmiszereket is használni. A javasolt alternatívák közül néhány a papaya, a görögdinnye, a dinnye, az eper és a piros gyümölcsök.
Ezenkívül a táplálkozási szakember megerősíti, hogy azok számára, akik cukorbetegség, részletes tervet kell készíteni a gyümölcsök fogyasztásával kapcsolatban, de nem szükséges teljesen kizárni az étrendből.
„Ha rostokat, magvakat vagy korpát adunk a gyümölcsökhöz, és jó zsír- és fehérjeforrásokkal társítjuk őket, az segít csökkenteni ezeknek a betegeknek a glikémiás hatását” – mondja Marcela Novais.
