Tokió Japán fővárosa, a sajátosságairól és az ételek sokféleségéről ismert, gazdag gasztronómiának számító, kultúrával teli város.
A japán étel ételeinek finomságáról, gyönyörű bemutatóiról és a lehető legváltozatosabb ízekről ismert világszerte.
többet látni
A valaha São Paulóban talált legrégebbi csontváz őslakos volt, és…
A világ legnagyobb macskája akkora, mint egy 4 éves…
Ezért ma itt tartunk, hogy a Tokióba látogató turisták egyik attrakciójáról, az úgynevezett entomofágiáról beszéljünk, amely nem többből és nem kevesebbből áll, mint a rovarok fogyasztásából.
Innál rovarokkal készült italokat?
te az italok rovarokat tartalmazhatnak és kávé, alkoholos italok, valamint a híres curry, amely húsgombóc alakú tücskökből és szárított köretből áll. Egy másik élelmiszer, amelyet megemlíthetünk, a vízi rovarok kivonatával előállított sashimi.
A CNN Brasil beszélt Takeo Saitóval, egy étterem és egy Takeo Inc. nevű cég tulajdonosával. amely 60 féle csemegét gyárt tarantulákból, skorpiókból és ízeltlábúakból.
A tulajdonos elmagyarázta, mit keres a vállalkozásában: „Nem az a célunk, hogy a rovarok különállóak legyenek, hanem az, hogy ugyanazon az asztalon fogyasszák őket zöldségekkel, halakkal és húsokkal” – mondta Saito.
(Kép: Shutterstock/Reprodukció)
Itt, Brazíliában vannak bennszülött csoportok, amelyek rovarokat fogyasztanak, de ez nem jellemző az éttermekben és bárokban. Azonban azt látjuk, hogy ez a gyakorlat világszerte terjed.
Nem csak a rovarok vonzzák a figyelmet a japán konyhában. Vannak különleges állatokkal készült ételek is, mint például a fugu, amelyet Japánban erősen szabályozott mérgező halból, puffoshalból készítenek.
Emellett basashit (nyers ló sashimit) és ikizukurit is felszolgálnak, egy vitatott ételt, amely abból áll, hogy élő halat vágnak a vásárlók előtt.
Így a furcsa ételek érdekesek lehetnek a Tokióba látogató turisták számára, de fontos leszögezni, hogy ezek minden ízlésnek megfelelő ételek.
Kulcsfontosságú annak megértése, hogy minden kultúra más-más módon mozog, ezért elengedhetetlen azt tiszteletben tartani, mivel minden hely kapcsolatokból áll, étel tipikus és eltérő cselekvési módok.
A Trezeme Digitalnál megértjük a hatékony kommunikáció fontosságát. Tudjuk, hogy minden szó számít, ezért arra törekszünk, hogy releváns, vonzó és személyre szabott tartalmat biztosítsunk az Ön igényeinek megfelelően.