A sűrített tejes jeges süti egy tipikus brazil desszert francia ihletésű. Ez az édesség a karácsonyra jellemző, és nagyon egyszerűen elkészíthető: csak felváltva helyezze el a tejszínt és a süteményt vagy a tortát.
Ezért kezdők is elkészíthetik ezt az édességet, ami még a sütőbe sem kerül, csak hűtőbe tesszük, majd hidegen, krémesen tálaljuk. Ha szeretné tudni, hogyan készítsen egy finom sűrített tejes jeges sütit, akkor olvassa tovább!
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A fagyasztott sűrített tejes keksz készítésének sokféle módja közepette ezt a receptet különválasztottuk, amely mindössze 4 hozzávalók, nincs szükség sütőre vagy akár tűzhelyre, mindössze 30 percet vesz igénybe, és biztosan sikeres lesz Ház.
Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni:
Hozzávalók:
Szükséged lesz:
- 1 csomag keksz (pezsgő, kukoricakeményítő stb.);
- 320 ml jeges sűrített tej;
- 1 csomag tejszínes tej;
- 150 g csokoládé apróra vágva.
Elkészítés módja:
Első lépésként a sűrített tejet turmixgépben vagy turmixgépben addig kell verni, amíg térfogatnövekedést nem észlel (kb. 4 perc). Így nagyon krémes lesz a desszertje.
Válassza ki az edényt, amelyben elkészíti a receptet, bármilyen típusú lehet, amíg a sütik megfelelően illeszkednek. Tehát le kell fedni műanyag fóliával, hogy könnyen ki tudja bontani, ha kész.
Itt az ideje elkészíteni a rétegeket: az első az előzőleg felvert sűrített tej lesz, majd a keksz, és a tetejére egy újabb réteg tej. Ezt addig csinálod, amíg el nem készíted a hozzávalókat. Ezután vigye be a tálat a fagyasztóba, amelynek legalább fél órára meg kell fagynia.
Tető:
Amíg a fagyasztott sűrített tejes süti dermed, elkészítheted azt a csokis ganache-t, ami ezt az édességet beborítja. Ehhez öntsük a tejszínt egy üvegtálba, és süssük mikrohullámú sütőbe 2 percig, vagy amíg fel nem melegszik (teljes teljesítménnyel).
Vegyük le a tejszínt a készülékről, és fokozatosan adagoljuk hozzá a csokoládét, addig keverjük jól, amíg az összes csokoládé teljesen fel nem olvad.
Véglegesítés:
Az utolsó rész annyi, hogy a fagyasztott sűrített tejes kekszet bevonjuk ezzel a ganache-val, és még néhány órára hűtőben tartjuk, ez azért fontos, hogy szilárd és nagyon krémes maradjon.
Végül ennyi idő után már ki is formázhatjuk ezt az édességet, de héjával is díszíthetjük. csokoládét, mentát vagy piros gyümölcsöt, és élvezze ezt a csodálatos jeges sűrített tejes sütit.