A cukorbetegek egyik legnagyobb küzdelme a cukorfogyasztás abbahagyása. Amellett, hogy számos élelmiszerben megtalálható, ez az anyag káros lehet az egészségre. Sok betegség keletkezhet, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk a cukrot.
Tudjuk azonban, hogy nagyon nehéz teljesen kiiktatni az étrendedből, de legalább egészségesebb cukrokkal helyettesítheted.
többet látni
Legyen óvatos, ha online vásárol! A Procon több mint 80 webhelyet tartalmazó listát tesz közzé…
Soha többé nem hámlik ki a banán; tanuld meg használni őket a…
Tehát nézzen meg 5 édesítő lehetőséget:
Olvass tovább: Terhes? Nézze meg, milyen édesítőszereket fogyaszthat!
Aceszulfám-kálium
Az aceszulfám K egy erős édesítőszer, amely 200-szor édesebb a cukornál, és több mint 15 éve használják különféle élelmiszerekben. Az Egyesült Államokban 1988 óta használják cukorkákban, süteményekben, fagyasztott desszertekben, italokban, desszertkeverékekben és asztali édesítőszerekben is.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) arról számolt be, hogy ez az édesítőszer biztonságos az emberek minden kategóriája számára, és több mint 90, hozzáértő emberek által végzett felmérés is igazolta.
stevia
Ez az édesítőszer valószínűleg a legismertebb a piacon. Kivonata egy Latin-Amerikában található növényből származik, és a vizsgálatok kimutatták, hogy a vegyület 100 is lehet szor édesebb, mint ugyanannyi hagyományos cukor, azzal az előnnyel, hogy az anyag nagyon kevés kalóriát.
szukralóz
A szukralóz természetes cukorból készült mesterséges édesítőszer, amely gyümölcsökben és zöldségekben található, és 600-szor akkora édesítő ereje van, mint a hagyományos cukornak. Ez az édesítő nem tartalmaz kalóriát, és az élelmiszeripar széles körben használja olyan termékek édesítésére, mint az üdítők, sütemények és gyümölcslevek.
Xilitol
A xilit előnye, hogy megakadályozza a fogszuvasodás vagy a fogszuvasodás megjelenését. Ráadásul ez az anyag nem emeli meg a vércukorszintet, ennek ellenére használata legyen mértékletes, mert gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat, például puffadást, kólikát, hasmenést.
Eritrit
Ezt az anyagopciót bizonyos gyümölcsökből nyerik, és a cukor helyettesítésére szolgál, mivel nem változtatja meg az inzulinszintet vagy a koleszterin- vagy trigliceridszámot a vérben. Ezzel az anyaggal, mint a xilittel az a probléma, hogy a gyümölcsalkoholban lévő cukorból származik, ami emésztési zavarokat, puffadást vagy hasmenést okozhat. Ezért konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértővel, mielőtt beilleszti étrendjébe.
