Tudtad, hogy a churros készítés egyszerűbb is lehet, mint gondolnád? Igen! Néhány eljárással akár otthon is készíthet churrot! És hogy még jobb legyen, ezt churros recept szuper praktikus, mindössze 20 percet vesz igénybe a felkészülés, tökéletes azok számára, akik éhesek és sietnek.
Olvass tovább: Ice Cream Prestige: Nézze meg ezt a hihetetlen receptet most
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Szeretné tudni, hogyan kell csinálni? Szóval olvass tovább!
churros recept
Hozzávalók:
A churros elkészítéséhez szükség lesz a tésztához, a töltelékhez és a szóráshoz is.
Tehát a tésztához szükségünk lesz:
- 1 csésze (tea) búzaliszt;
- 1 kanál (tea) vanília esszencia;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál vaj;
- 2 evőkanál barna cukor;
- 1 csipet só.
A töltelékhez csak 1 hozzávalóra lesz szükségünk:
- 1 doboz sűrített tej.
Végül a szóráshoz a következőkre lesz szükség:
- ½ csésze (tea) cukor;
- 1 teáskanál fahéjpor.
Most, az összes hozzávalóval a kezünkben, készüljünk!
Elkészítés módja:
Kezdje a töltési folyamat egyszerűsítésével. A sűrített tejből készült dobozunkat dulce de leche-vé alakítjuk. És ezt nagyon könnyű megtenni. Ezután távolítsa el a címkét és a ragasztómaradványokat a dobozról, és zárva helyezze egy gyorsfőző edénybe, és fedje be a dobozt vízbe.
Ezután forralás után 15 percig közepes lángon főzzük. Távolítsa el a nyomást és a kannát a serpenyő belsejéből. Lehűlés után már megvan a dulce de leche. Keverjük össze, hogy nagyon homogén legyen. És akkor áttérünk a tésztára. Egy lábasban keverjük össze a barna cukrot, a sót, a vajat, a vanília esszenciát és 1 csésze vizet.
Közepes lángon keverjük a keveréket, amíg fel nem forr. Nem sokkal ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és adjunk hozzá búzalisztet a keverékhez. Jól elkeverjük és hozzáadjuk a tojást. Nem sokkal ezután folyamatosan keverjük, amíg a massza homogén nem lesz. Ezután egy gyöngyös hegyű zsákot használva formázzunk churros-t a tésztából.
Most már nincs más dolgod, mint vajpapírral bélelt tepsire helyezni a churrosokat, és nagy lángon, 200°C-ra előmelegített 30 percig sütni. És akkor 20 perc múlva kész is a churros! Végül megszórjuk a cukor és a fahéj keverékével, és a dulce de leche-vel tálaljuk.
Próbáld ki otthon ezt a receptet! Tehát mentse el ezt a cikket, hogy ne felejtse el a részleteket, és ossza meg barátaival, akik szintén szeretik az édességeket!
