Ha járt Outbackben, biztosan evett már ezt a finom ételt, amely a soron lévő éttermek arca. Jelen esetben a búzaliszt héjú hagymáról beszélünk, amit Virágzó Hagyma néven ismerhetsz: ellenállhatatlan és nagyon ropogós héjú vöröshagyma.
De azt kevesen tudják, hogy kevés hozzávalóból otthon is elkészítheti ezt a receptet. És ami a legjobb, még olajat sem kell használni az elkészítéshez, hiszen az AirFryerben megteheti. Szóval, minden további nélkül, térjünk rá virágzó hagyma receptje az AirFryerben, ami biztosan nagy sikert arat majd vendégei körében.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Olvass tovább: Churros az Air Fryerben: Egyszerű és kevésbé zsíros recept.
Virágzó hagyma receptje az AirFryerben
Hozzávalók
- 1 nagy fehér hagyma;
- 1 evőkanál (leves) füstölt paprika;
- 2 tojás;
- 1 csésze (tea) víz;
- 1 kanál (tea) só;
- Zsemlemorzsa panírozáshoz;
- 1 csésze (tea) hagyományos búzaliszt.
Ezen kívül a füstölt paprikát tetszés szerint bármilyen más fűszerrel helyettesíthetjük, vagy akár mással is fűszerezhetjük a receptet. Például megpróbálhatja hozzáadni a fekete borsot, ami szintén finom.
Elkészítés módja
Először válasszuk szét a hagymát, amelyet a recepthez használunk, távolítsuk el az alját, és vágjuk „csillag” alakúra. Nem sokkal ezután a hagymát nyitottra és a leglazább rétegekkel kell elkészítenie. Ehhez csak mártsa be ezt az apróra vágott hagymát egy fazék nagyon hideg vízbe 15 percre.
És akkor látni fogja, hogy a hagymája már nagyon hasonlít az étteremhez, de még fűszerezni és panírozni kell. Ezután egy másik tálba tesszük a paprikát, a két tojást, a paprikát és a lisztet, és ezzel a szósszal megpirítjuk a hagymát. Végül panírozza a hagymát zsemlemorzsával vagy pankóliszttel, és vigye a finom Virágzó Hagymát az AirFryerbe 160°C-on mindössze három percre. Ennyi idő után a hagymája tálalható!
