A tojás nagyon jó az egészségre, különösen azok számára, akik izomtömeget szeretnének gyarapítani. Főtt változata azonban némi elutasítást hozhat, különösen a tökéletes hámozás nehézsége miatt. Szerencsére vannak olyan technikák, amelyek segítségével gyorsan és egyszerűen hámozhatja meg a kemény tojást.
Olvass tovább: Tekintse meg a fokhagyma hámozására és a kezei szagának megszabadulására vonatkozó tippeket
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A főtt tojás hámozásának legjobb módja
Általánosságban elmondható, hogy a tojások hámozása meglehetősen egyszerű, de néhány szakács és háztulajdonos nehezen tudja ezt gyakorlatias módon megtenni. Hamarosan internetes oktatóanyagokhoz, régi trükkökhöz stb. folyamodnak. Emiatt lehetséges az ételt jól elkészítve, anélkül, hogy túlmelegítené a fejét.
Lépésről lépésre
- víztechnika
Először is, hogy ne égesse meg az ujjait, fontos, hogy először hagyja kihűlni a tojást. Ehhez, ha sietsz, beteheted a hűtőbe. Az ideális hőmérséklet elérése után adjon kis ütéseket valamilyen kemény felületen, hogy a héj egy kis részét eltörje, és tegye egy edénybe vízzel.
Most kezdje el finoman szedni a darabokat. Így a víz segít mindent eltávolítani anélkül, hogy az alkatrészek a héjhoz tapadnának, elkerülve a pazarlást. Elsőre kicsit nehéznek tűnhet, de hamar rá fogsz jönni. Többek között ezt a technikát széles körben használják számos étteremben szerte a világon.
- csésze technika
Ez a technika nem olyan elterjedt, mint a víz használata, de ugyanolyan hatékony és még gyorsabb. Ehhez olyan pohárra lesz szükség, amely elég széles ahhoz, hogy egy tojás beleférjen. Ezután tegye az ételt a tartályba, és takarja le a száját a kezével. Ezután rázza meg erősen az üveget körülbelül 8 másodpercig.
A végén, ez idő elteltével észreveszi, hogy az egész héj elkezdett teljesen magától leszakadni. Abban az esetben, ha nem jött ki teljesen, csak még egyszer rázza meg, de mindig óvatosan, nehogy összetörje a tojást.
