A halak kiváló egészségügyi szövetségesek, hiszen egészséges élelmiszerek, gazdagok jó zsírokban és fehérjékben. Ebben az értelemben felsorolunk néhányat szardínia előnyei, ami tápanyagban igen gazdag hal és nagyon kedvező ára. Tehát kövesse a cikket, hogy megtudja, miért kell ez az étel az étrend része.
Olvass tovább: Az étkezés időzítésének jelentősége a cukorbetegek számára
többet látni
A narancs nem a legtöbb C-vitamint tartalmazó étel
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Szardínia – Milyen egészségügyi előnyei vannak ennek a halnak?
A szardíniát egykor a halak szegény rokonának tekintették, azonban tápanyag-minősége az egészségesebb menük ikonjává tette. Mivel olcsó, könnyen megtalálható és elkészíthető, így tökéletes azok számára, akik egészségesebb és praktikusabb étrendre vágynak.
Megakadályozza a szívproblémákat
Míg a vörös hús sok telített zsírt tartalmaz, ami káros az egészségre, a hal telítetlen zsírokat tartalmaz, ami csökkenti a rossz koleszterin (LDL) és növeli a jónak tartott koleszterinszintet (HDL). Emiatt a szardínia megelőzi a szívproblémákat, például a szívrohamokat.
Jót tesz az idegrendszernek
Neuronjainkat egy vékony zsírréteg, az úgynevezett mielinhüvely veszi körül, és a szardíniában található zsír segít ennek a „takarónak” a kialakulásában. Ezért a szardínia segít megelőzni az Alzheimer-kórt és más neurodegeneratív betegségeket.
Erősíti a csontokat
A szardínia kalciumot tartalmaz, amely nagyon fontos ásványi anyag a csontok számára. Ezért fogyasszunk sok szardíniát, hogy elkerüljük az olyan problémákat, mint a törések és az oszteopénia, ami a csonttömeg elvesztése, amely az életkor előrehaladtával fokozatosan következik be.
Remek D-vitamin forrás
Amikor a csontok egészségére gondol, emlékezzen erre a két tápanyagra: a kalciumra és a D-vitaminra. Ahogy korábban láttuk, a szardínia gazdag kalciumban, de kiváló D-vitamin forrás is, és enélkül a kalcium nem szívódik fel. Ezért a szardínia teljes értékű táplálék a csontok szilárd és erős megőrzéséhez.
Segíti a fogyás folyamatát, ha fogyókúrázik
A szardínia alacsony kalóriatartalmú, ezért ha szeretnél leadni néhány kilót, ezt az ételt érdemes beiktatni az étrendedbe. De ne feledje, hogy mindig az ideális, ha grillezve, sülve vagy főzve készíti el, zsírforrások használata nélkül (ne süsse meg a halat!).