Okra az az étel, ami vitákat generál, nem? Van, aki szereti, és van, aki nem is érzi az illatát. Az igazság az, hogy számos jótékony hatása mellett finom is, és jól elkészítve különféle receptekben felhasználható. A kezdők számára a legfontosabb, hogy tudják, hogyan távolítsák el a jellegzetes nyáladzást erről a zöldségről. Néhány trükkel ez nagyon egyszerűvé és könnyen megoldhatóvá válik. Tehát most nézzen meg két módszert a nyál eltávolítására az okra.
Olvass tovább: Tekintse meg ezeket a tippeket, és tanulja meg, hogyan ültessünk okra otthon
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Két módszer a nyálka eltávolítására az okra
- A citromlé ecettel remek megoldás
Ha nem szeretné főzni az okrát, van egy nagyon egyszerű tipp, hogy megszabaduljon a nyáltól. Összekeverheti három citrom levét, és hozzáadhat két evőkanál ecetet. Ezután vágja le az okra végeit, és áztassa körülbelül 15 percig. Látni fogod, hogy minden nyál könnyen leszakad.
- Az okra olajjal és sóval felforrósítjuk
Egy másik ajánlott technika a szeletelt okra sütése olajban és sóban. A nyálkás gyorsan kijön és tetszés szerint fogyasztható. Ehhez vegyünk egy serpenyőt, tegyünk bele körülbelül két evőkanál olajat, és hagyjuk kicsit felmelegedni. Ezután adjuk hozzá az okra szeleteket, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük össze egy kanállal. Így néhány perc múlva a nyálkás mindent kienged, és csak úgy készíti elő, ahogy szeretné.
Az okra étkezésben való fogyasztásának előnyei
- Segít a fogyásban, mivel kevés kalóriát tartalmaz és rostban gazdag, így nagyobb jóllakottság érzést biztosít;
- Szabályozza a vércukorszintet;
- Mivel rostokban gazdag, a bélműködést is javítja;
- Mivel oldható rostokat tartalmaz, amelyek csökkentik a zsírok felszívódását a bélben, szabályozza a koleszterinszintet;
- Csökkenti a stresszt és segíti az ellazulást, mivel gazdag magnéziumban;
- Folsavat tartalmazva megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
- Segít megőrizni a csontok egészségét, mivel jó kalciumforrás.
