A tej mindennek az alapja tejtermékek és olyan termékeket állít elő, mint vaja, tejszín, joghurt, sajtok és még sok más. Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a becslések szerint világszerte 150 millió család vesz részt valamilyen mértékű tejtermelésben. Kövesse ezt a cikket teljes egészében, és megtudja, hogy India hogyan állítja elő a legtöbb tejterméket a világon.
Olvass tovább: Csalás Indiában: A jelölt eltávolítja az ujjlenyomatot az ujjáról, és ráragasztja valaki másra
többet látni
A munkavállaló megtiltja a gyermekek alvását, amikor megérkeznek az óvodába
8 jel, amely azt mutatja, hogy a szorongás jelen volt a…
India: a legnagyobb tejtermelő
A FAO-n keresztül információhoz juthatunk arról, hogy India vezet a tejtermelésben világszerte, és a globális kínálat 22%-át adja. Az USDA szerint India felülmúlja az Egyesült Államokat, mivel bivalytejet és tehéntejet használ.
A két ország viszonylag egyenletes termelési szintet tart fenn. 2016-ban azonban India egyértelműen vezető szerepet töltött be az ágazatban, 154 millió tonna tejet termelt, szemben az Egyesült Államok 96 millió tonnájával.
Az USA a tehéntej legnagyobb termelője
A Világatlasz szerint azonban a világ legnagyobb tehéntejtermelő országa az Egyesült Államok. Az olyan államok, mint Kalifornia, Wisconsin, Idaho, New York és Pennsylvania, az ország legnagyobb tejtermelői, egyenként átlagosan 15 000 tehenet tartanak.
Másrészt India termelésének 80%-a kistermelőktől származik, több mint 130 000 szövetkezeti faluval. Andhra Pradesh, Gujarat és Punjab a fő termelő államok, és az egész ország nemcsak a termelésben az első, hanem a legnagyobb fogyasztó is a világon.
A tej előnyei az emberi egészségre
A tej fehérjében és kalciumban gazdag élelmiszer, amely fontos az olyan problémák megelőzésében, mint a csontritkulás és a jó izomtömeg fenntartása. Tekintse meg néhány előnyeit alább:
- Erősíti a csontokat: a tej és a tejtermékek kalciumot, foszfort, magnéziumot és a csontképződéshez és helyreállításhoz szükséges fehérjéket biztosítanak.
- Jót tesz a szem egészségének: gazdag B2- és A-vitaminban, amelyek a szem egészségének két fontos összetevője.
- Esszenciális aminosavakban gazdag: a tej tele van fehérjével és esszenciális aminosavakkal (amelyeket szervezetünk nem termel).
- Javítja a vérnyomást: a közelmúltban végzett kutatások azt mutatják, hogy 2-3 adag tej és tejtermék fogyasztása egészséges étrendben bárkinél segíthet csökkenteni a vérnyomást.
