A szárított levendulavirágnak számos felhasználási területe van, legyen szó kozmetikában, otthoni gyógymódokban és megoldásokban, a ház illatosítására és más egyéb célokra. De ami az ízt illeti, az illatos növény mindenhol ott van, mivel minden ételhez vagy italhoz virágos hatást kölcsönöz. Olvassa tovább ezt a cikket, és megtudja hogyan kell szárítani a levendula virágait hoz konyha.
Olvass tovább:Legyen otthon gyönyörű levendula: Ismerje meg, hogyan termesztheti ezt az erős növényt
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Levendula használata a konyhában
Vásárolhat tasak szárított levendulát, vagy vásárolhat friss növényt, hogy megszárítsa magát. Amikor friss levendulát választunk főzéshez, keressük a kék-lila különböző árnyalatait, mivel a virágoknak inkább tiszta, fűszeres illatúaknak kell lenniük, semmint elsöprő illattal.
Ezenkívül fontos, hogy tudja, hogyan kell kiválasztani a főzéshez használt fűszernövény egy adott változatát, az úgynevezett kulináris levendulát. Ellenkező esetben növényvédő szereket és egyéb vegyszereket fog fogyasztani.
A legjobb idő a levendula betakarítására
A levendula betakarításának ideális ideje az, amikor a virág teljesen kinyílt, és nagyon kellemes és kellemes illata van. A fiatalabb virágok és illatok magas illóolajkoncentrációt és frissességet jeleznek, amelyet meg akarunk őrizni.
Ha sokáig nyitva hagyja a virágokat, az ágak elkezdenek kiszáradni, és sokat veszítenek erejükből. Ezenkívül a levendulavirágok betakarításának legjobb ideje a késői nap, egy száraz napon, hogy ne kelljen aggódnia az esőtől nedves szárak miatt.
Hagyja a levendulát levegőn természetesen megszáradni.
A palánták betakarítása után meg kell szárítani őket. A frissen szedett változathoz képest a szárított levendula hónapokig megőrzi ízét és színét, és takarékosabban használható.
Annak elkerülése érdekében, hogy a megfelelő szárítás előtt penészedjenek vagy rothadjanak, nagyon fontos, hogy a virágok és levelek száraz, hűvös, sötét helyen legyenek. A levendula leveleit kétféleképpen lehet előkészíteni a szárítási folyamathoz:
- Ha gyorsabban akar menni, összegyűjthet körülbelül fél tucat levendula szárat, és szorosan összekötheti őket;
- Vagy külön-külön is megkötheti a szárakat, körülbelül 5 cm-es távolsággal.
Fontos elmondani, hogy körülbelül egy hónapig tart a teljes száradás, de ha bármilyen aggálya van, hagyhatja hosszabb ideig is, ami nem okoz kárt. Így virágai készen állnak a kívánt készítményben való felhasználásra.
