Hoztunk egy sor kiadványt karácsonyi receptek az előételek, főételek és desszertek lehetőségeinek növelése érdekében, klasszikusabb és kevésbé kézenfekvő készítményekkel, ezáltal diverzifikálva Karácsony.
Ebben a bejegyzésben hoztuk a dinnyés pármai sonka receptje kezdő javaslatként kissé szokatlan a legtöbb vacsorához.
Pármai sonka bruschetta dinnyével
Hozzávalók
1 nagy bagett olasz vagy francia kenyér
250g pármai sonka
2 szelet dinnye
1 lila hagyma
Olaj
Fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
A sült saláta kitûnõ levelek
Olvassa el: Karácsonyi recept: édesburgonya galetta
Előkészítési mód:
Vágja a kenyeret közepes szeletekre, és öntse le olajjal. Vágjuk a dinnyét és a lilahagymát vékony szeletekre. Kezdje azzal, hogy a dinnyeszeleteket a zsemlékre helyezi, majd hozzáadja a sonkát és végül a lilahagymát. Meghintjük só és bors ízlés szerint. 160 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Díszítsük rukkola levelekkel.
Körülbelül 10 kis bruschettát készít.
Írta: Marília Macedo
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-bruschetta-presunto-parma-com-melao.htm