A fokhagymás kenyér az egyik kedvenc grillétel, előételként szolgál és sok hűséges rajongója van! Ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni ezt az előételt, és mindig a piacon vásárolja meg, egy egyszerű, de lenyűgöző receptet mutatunk be. Lásd ebben a cikkben hogyan készítsünk házi fokhagymás kenyeret.
Olvass tovább: Tanuld meg ezt a mini pizza receptet szeletelt kenyérrel
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Hagyományosan az olasz kultúrában kialakult fokhagymás kenyeret valamilyen kenyérfajtával készítik, amelyhez kevés fokhagyma és vaj vagy olívaolaj keveréket adnak. Ezután a kenyeret grillezzük, kemencében sütjük vagy megpirítjuk és tálaljuk.
A következő recept egy kicsit más. Az elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe, nagyon egyszerű, és 6 adagot kap. Ha úgy tetszik, az evők számától függően többre vagy kevesebbre állíthatja az elkészítést.
fokhagymás kenyér recept
Hozzávalók
- 6 francia kenyér;
- 1 kis pohár majonéz;
- 2 evőkanál darált fokhagyma;
- 1 evőkanál oregánó;
- ½ csésze (tea) apróra vágott petrezselyem;
- ½ csésze (tea) reszelt parmezán sajt;
- Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Elkészítés módja
Mindenekelőtt elkészítjük a kenyér töltelékét. Ehhez a kenyér és a sajt kivételével az összes hozzávalót egy tálban, kanállal addig keverjük, amíg nagyon sima krémmé nem válik. Lefoglal.
Ezután vegye ki a zsemléket, és vágjon be rajtuk vízszintesen négy kis szeletet, de anélkül, hogy teljesen szétválassza őket. Ez megtörtént, a tölteléket a szeletek közé, majd az összes zsemlére passzoljuk. Megszórjuk a reszelt parmezán sajttal, a zsemléket rácsra helyezzük, és aranybarnára sütjük. Várhatóan kihűl és tálaljuk.
A fokhagymás kenyeret sütőben is elkészítheti. Ebben az esetben csak tegyük a zsemléket a 180°C-os sütőbe körülbelül 30 percre.
néhány extra tipp
Hogy tovább finomítsa ezt a finom fokhagymás kenyeret, hozzáadhat olyan összetevőket, mint a gorgonzola sajt, az olajbogyó, a szalonna, a mozzarella sajt, a sonkát és az olívaolajat. Ügyeljen azonban arra, hogy ezeket az ételeket ne vegye bele ugyanabba a készítménybe, mert túl sok információt tartalmazhat a recepthez. Ezért változtassa meg az elkészítési módot.
Most, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni egy csodálatos fokhagymás kenyeret, ne vesztegessen időt, és készítse el ezt a szenzációs finomságot most!
