Sok kép található a híres fánkfánkokról az Instagramon. Gyönyörűek, élénk színeikkel és különböző ízeikkel örömet okoznak a gyerekeknek. Azonban itt, Brazíliában ez az édesség még mindig nem olyan elterjedt, néhány üzlet erre a receptre szakosodott.
De tudtad, hogy néhány hozzávalóból otthon is elkészíthetsz fánkot? Ismerje meg, hogyan, és használja ki az alkalmat, és tegye ezt vasárnap délután a gyerekekkel.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Lásd még: Lepje meg magát ezzel a finom esős muffin recepttel
A fánk története
A híres fánk a „donut” szóból ered, ami portugálul sült cérnát jelent. Állítólag a 16. században születtek, holland pékek hozták létre, és a gyarmatosítással Észak-Amerikába kerültek.
Van egy másik változat, amely szerint Hanson Gregory találta volna fel ezeket a fánkokat 1847-ben. Ebben a történetben Gregory megtanította édesanyját, hogyan kell lyukat készíteni a „tészta” közepén, és megszületett a recept.
Nem tudni, melyik történet igaz. Köztudott azonban, hogy a fánk nagyon finom, és édes ízével feldobja a gyerekek figyelmét.
Itt az ideje, hogy megtanuld elkészíteni ezt a receptet!
Hogyan kell csinálni otthon?
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 1 tojás fehérje
- 40 g zabliszt
- 10 g kókusz- vagy mandulaliszt
- 60 g görög joghurt
- 15 g édesítőszer
- 1 teáskanál élesztő
- 5 g olívaolaj
- citrom/narancs héja
- Csokoládé chips
- Tej
A cselekvés módja:
Egy tálban keverje össze az összes folyékony összetevőt. Ezután hozzáadjuk a lisztet és az édesítőt. Addig keverjük, amíg egy állagú tésztát nem kapunk, majd fánk alakú szilikon formákba tesszük, és két percre betesszük a mikrohullámú sütőbe. Ez a recept elegendő három fánk elkészítéséhez. Ha többet szeretne, csak duplázza meg a hozzávalókat.