Minden ételt, ami a házunkba kerül, megfelelően fertőtleníteni kell, beleértve a tojást is. Hiszen a sárgáját és a fehérjét körülvevő héj az elfogyasztott részt is beszennyezheti.
Ezenkívül tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni ezt az összetevőt, mivel a hőmérséklet és a páratartalom befolyásolhatja a minőségét. szóval lásd itt hogyan kell fertőtleníteni a tojást és a megfelelő helyen tárolni őket.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Olvass tovább: Viszlát, betegség! Otthoni tisztítási tippek a vírusok és baktériumok elriasztásához.
Ismerje meg a tojások helyes tisztítását
Mielőtt bemutatnánk, hogyan kell elvégezni ezt a feladatot, fel kell hívni a figyelmet arra, hogy a tojásokat nem szabad mosni, valamint tároláshoz áztatni. Ezért minden előtisztítást száraz tisztítási módszerrel kell végezni, ami elegendő lesz a héjon esetlegesen előforduló baktériumok eltávolításához. Ehhez használjon papírtörlőt vagy szalvétát.
Azonban nem elég csak a papírtörlőt a héj felületén áthúzni. A feladatra jó megoldás, ha a papírt vízzel és nátrium-hipoklorittal készült keverékben nedvesítjük meg. De ügyeljen arra, hogy ne törje el az összetevő héját, amely nagyon érzékeny. Abban az esetben, ha a tojások a tisztítás után nedvesek lesznek, fejezze be a folyamatot a felesleges nedvesség eltávolításával egy másik papírtörlővel.
Tehát, amikor eljött a használatuk ideje, folyamodhat egy hagyományosabb mosási módszerhez, folyó szappanos vízben. Ennek ellenére kövesse az utasításokat, nehogy eltörje a héjat ebben a szakaszban.
Hol tartsuk a tojásokat?
A legtöbb hűtőszekrényben már van egy speciális hely a tojás tárolására, amely általában az ajtó belső oldalán található. A kutatások azonban azt mutatják, hogy ez a hely nem a legjobb hely a tárolásukhoz, mivel a hűtés instabil, és túlmelegítheti a terméket. Ezért inkább tartsa őket a hűtőszekrényben, ahol 8°C és 10°C közötti hőmérsékleten maradhatnak.
