A lágy textúrájú, savanyú ízvilágú, egzotikus, cagaita nevű gyümölcs a brazil cerradóra jellemző, bár nálunk nemigen fogyasztjuk. Ez a kicsi, sárga héjú gyümölcs azonban alacsony kalóriatartalmú, és nagyon gazdag vitaminokban, rostokban és antioxidánsokban. Mivel rendkívül tápláló, fogyasztása többféleképpen is elkészíthető. Gyere, tudj meg róla többet!
Olvass tovább: Cerrado Plants – Fedezze fel a régióra jellemző 12 fajt
többet látni
Elon Musk tárgyalni kezd egy Santa Catarina-i céggel
Az arrogancia művészetében 4 jel mutatkozik meg
Így ez a gyümölcs inkább Brazíliában, Goiás, Minas Gerais és Bahia államokban, cerradokban és szavannákban van jelen. A cagaiteira, ahogy a fát nevezik, általában közepes méretű, de akár 10 méteres magasságot is elérhet. Továbbá, ha érdekli a fogyasztása, akkor ez a fa szeptemberben és októberben terem.
Hogyan kell cagaita-t fogyasztani?
Fogyasztása többféleképpen történhet gyümölcslevek és vitaminok, édességek, zselék és kompótok formájában vagy természetes úton is. Ezen kívül nem szabad elfelejteni, hogy mivel nagyon savanyú gyümölcsről van szó, nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását.
Ennek az egzotikus gyümölcsnek az előnyei
- Jó immunitás és hajerősítés
Mivel gazdag C- és A-vitaminban, erősíti az immunrendszert, amellett, hogy megakadályozza a korai öregedést. Ezen kívül B-vitaminokat is tartalmaz, amelyek erősítik a haj, az agy, a szív és a bőr egészségét.
- nagy mennyiségű rost
A cagaita ezen tulajdonsága javítja az emésztést és szabályozza a glikémiás indexét, amellett, hogy felszabadítja a beszorult beleket.
- Kalcium, foszfor és vas jelenléte
A vitaminokon kívül ásványi anyagok is jelen vannak, amelyek erősítik csontjainkat és szívrendszerünket, megelőzve a vérszegénység okozta problémákat is.
- A zsírsavak alapvető összetétele
Mivel zsírsavakat, közismert nevén „jó zsírt” tartalmaz, ez a gyümölcs a koleszterinszint szabályozásával segíti a szív egészségét. Ezenkívül gyulladáscsökkentő és hasmenéscsillapító hatást is biztosít.
- Segít a fogyásban
Mivel kalóriaszegény és rostban gazdag gyümölcs, hashajtó hatása is van, ami hozzájárul a test duzzanatainak csökkentéséhez. Ezzel a cagaita kiváló lehetőség a diéták tervezésében.
