Az ivószóda finom, de ha nagy mennyiségben vásároljuk és hűtőben tartjuk, az ital a végén elveszti a gázát, és megkapja azt a nem túl jó ízt.
A szódából kilépő gáz nem más, mint szén-dioxid (CO2), de feloldva a folyékony, a gáz szénsav (H2CO3) formájában létezik, ami nagyon instabil és jobban kiszivárog. könnyen. Ezért fontos megőrizni a szénsavas italban lévő gázt. Nézze meg, hogyan kell ezt megtenni!
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Olvass tovább: Ismerje meg a C-vitaminban és más tápanyagokban gazdag alga szódát
3 módja annak, hogy megakadályozza a szóda elgázosodását
- Alacsony hőmérsékleten tárolandó
Annak érdekében, hogy a szóda ne veszítse el a gázát, egy fontos tipp, hogy ügyeljen arra, hogy az italt milyen hőmérsékleten kell tartani. Minél hidegebb a környezet, annál jobban megmarad a gáz. Ezért ajánlott a palackot a leghidegebb helyen tárolni a hűtőszekrényben, ne hagyja az ajtóban. Ezenkívül soha ne felejtse el eltenni, amint a folyadékot a pohárba önti. Ezekkel a tippekkel fogadhat, hogy a szódagáz jól megőrződik.
- Kerülje a szóda felrázását, és mindig tartsa jól lezárva
A legfontosabb tipp, hogy az ital pohárba öntése után azonnal zárjuk le a szódásüveget. Ezért ügyeljen arra, hogy a lehető legszorosabban húzza meg a fedelet, és tegye vissza a hűtőszekrénybe.
Például az üveg kinyitásakor a kilépő buborékok valójában szén-dioxid (CO2), ami nem oldódik jól az italban. Ezért a hűtőfolyadék élettartamának meghosszabbítása érdekében célszerű a tartályt a lehető leghosszabb ideig zárva tartani.
Továbbá, amikor a palackot megrázzák, a szén-dioxid egy része szétoszlik, kismértékben oldódik, és buborékokat képez. Ezért nyitáskor, amikor a belső nyomás csökken, ez a gáz gyorsan és intenzíven szabadul fel, aminek következtében a hűtőfolyadék szintje megemelkedik és túlcsordul.
Ezért minél jobban megrázzák az üveget, annál nagyobb lesz a robbanás. Ily módon ez hozzájárul ahhoz, hogy szinte az összes gáz kijöjjön, ezért nagyon fontos, hogy vigyázzunk, ne rázzuk meg a palackot.
- Törjük össze a szódásüveget, és tároljuk a hűtőszekrényben
Tudtad, hogy az üdítőt felnyitás után jól tárolhatod, ha összetöröd az üveget? Ennek az az oka, hogy a folyadék közelebb van a fedélhez, kevesebb oxigén van a tetején, ami biztosítja, hogy a szén-dioxid H2CO3-ként oldódjon fel az italban, jobban megőrizve ízét.
Megjegyzés: Ez a tipp a leginkább üres palackokhoz működik a legjobban. Ha több mint félig tele vannak, ez a trükk nem fog működni.
