Ismerje meg ezt a pudingos textúrájú olasz rakott torta receptjét

A baráti és családi összejövetelek a desszert a vendégek magasságában, és ettől mindenki szerelmes lesz. Ezért hoztuk el nektek ezt a finomságot Olasz rakott sütemény receptje Csak néhány összetevő kell hozzá, és nagyon egyszerű az elkészítése. Ráadásul ez az étel az állaga miatt is meglepő, hiszen úgy néz ki, mint a puding olyan krémes a tészta. Tehát minden további nélkül jöjjön el és tanulja meg lépésről lépésre, hogyan készítheti el ezt a csodát otthonában.

Olvass tovább: Banoffee recept: Nézze meg, hogyan készítheti el ezt a finom és gyors desszertet

Hozzávalók

Ennek a receptnek az elkészítéséhez csak néhány alapvető összetevőre lesz szüksége. Nézze meg:

• 3 csésze (tea) búzaliszt;
• 2 és ½ csésze (tea) cukor;
• 1 csésze (tea) cukor a sziruphoz;
• 1 csésze forró víz a sziruphoz;
• 4 csésze (tea) tej;
• 4 közepes tojás;
• 100 g száraz kókuszreszelék;
• 50 g reszelt parmezán sajt.

Készítmény

Mint említettük, ennek a süteménynek az állaga és formája pudingra emlékeztet, ezért szirupot készítünk, amivel befedjük. Tehát tegyünk egy serpenyőbe 1 csésze cukrot egy csésze vízzel, és lassú tűzön keverjük, amíg karamell nem lesz belőle. Ezután kenjük ki vele az egész tortaformát.

Nem sokkal ezután a búzalisztet, a tojást, a cukrot, a tejet, a kókuszreszeléket és a reszelt parmezánt a turmixgépbe tesszük. Tehát az összes hozzávalót elég hosszan keverjük, amíg homogén keveréket nem kapnak. Ezután körülbelül öt percig pihentetjük a tésztát, majd a karamellel előzőleg kivajazott formába öntjük.

Most helyezze a formát egy nagyobbba, és töltse fel félig vízzel, mivel a főzési folyamat egy mosogatógépben történik. Ezért a formát a vízzel, a másikat a tésztával az előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékletre tesszük, és kb. másfél órát állni hagyjuk. Kivétel előtt végezze el a fogpiszkáló próbát, és csak akkor vegye ki a sütőből, ha tiszta. Végül csak melegen bontsa ki a tortáját, és tálalja vendégeinek!