A legtöbb brazil otthonban megtalálható három összetevő a tejpor, a cukor és a tej. Egyben ezek az egyetlen összetevői ennek a szuper receptnek. ízletes. Nézd milyen gazdaságos! Elkészítése is nagyon egyszerű: mindössze 15 perc alatt lépésről lépésre befejezi az egészet, és máris megkóstolhatja alkotását.
Olvass tovább: Ismerje meg a fészek tejfagylalttorta elkészítését
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
Tanuld meg most ezt a fészektejes édes receptet, amely ínycsiklandó.
Dulce de leche fészekvágás: a boldogság négyzetei!
Hosszú munkanap, órák a forgalomban, főiskola, tanfolyamok, edzőterem… Hú! Gyakran nehéz elkészíteni az összes alapvető ételt. Még nehezebb hét közben időt szánni egy finom és változatos falatozásra, elvégre a legtöbb desszerthez idő kell.
De a dulce de leche fészekvágást az egyik legkönnyebben és legpraktikusabban elkészíthető édességnek szentelték fel, így időt és pénzt takarít meg. Mit szólna, ha megismerné ezt a csodálatos és praktikus desszertet?
1. Hozzávalók
Mint fentebb említettük, az egyszerű cukorka csak három bemenetet igényel. Vannak:
- Tejpor (400 g) – lehetőleg Ninho Milk;
- Finomított cukor (1 kg) – lehetőleg finomított cukor;
- Folyékony teljes tej (1,5 csésze)
Néhány ember azonban más elemeket is használhat a felkészülés fokozására. Ezért használhatunk finomított cukrot vagy kókuszreszeléket a tetejére, és sűrített tejet vagy vajat a krémbe. Ebben a bejegyzésben a hagyományos és legegyszerűbb receptet szeretnénk bemutatni.
2. Elkészítés módja:
- Adjunk hozzá folyékony teljes tejet és 1 kg cukrot egy serpenyőbe közepes lángon;
- Jól keverjük fel forrásig. Ez a folyamat nagyon fontos, mert a négyzetek szilárd hatásának eléréséhez a cukrot egyenletesen fel kell oldani a tartály teljes hosszában;
- Amikor elkezd forrni, és a keverék buborékol, folyamatosan keverje öt-hat percig. Ez vagy addig, amíg a folyadék olyan mértékben be nem sűrűsödik, hogy láthassa a serpenyő alját, amikor egy spatulával oldalra húzza;
- Lekapcsoljuk a tüzet, és fokozatosan hozzáadjuk a 400 g tejport. Addig keverjük, amíg a keveréket homogénnek nem érzi. Ha úgy tetszik, használjon fuê-t a keveréshez;
- Véget ért? Adja hozzá a keveréket egy edénybe. Használhat sütőpapírt, vagy közvetlenül is rakhatja, végül is ehhez a recepthez nincs szükség sütőre.
- Hűtőben vagy szobahőmérsékleten hagyjuk. Ha megszilárdult, vágd négyzetekre vagy kockákra, hogy azonnal élvezhesd!
