Tudjuk, hogy a víz oltja a szomjat, igaz? De MENNYIRE oltja a szomjat? Vagy inkább: mennyire tud ez a folyadék hidratálni? A tudósok töprengtek ezen a kérdésen, és úgy tűnik, hogy végre konszenzusra jutottak.
Bármennyire is a víz a legfontosabb az emberi szervezet megfelelő működéséhez, nem ez a leginkább hidratáló folyadék.
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
A Saint Andrews Egyetem kutatói a víz és más víz hatását hasonlították össze a hidratációra. Ezzel rájöttek, hogy az italok összetevői különböző reakciókat váltanak ki az emberi szervezetben.
Például a fehérje és a zsír jobban reagál, mint a hidrogén és az oxigén. De nem ezért fogod abbahagyni a vízivást, igaz?
Melyik ital hidratálja leginkább az embert? Találd ki!
A rangsor létrehozásához a tudósok értékelték a gyomorban lévő folyadék állandóságát és a vizelet visszatartását vagy eltávolítását.
- Fölözött tej;
- Szérum;
- teljes tej;
- Narancslé;
- Hűtőszekrény;
- Nulla cukor szóda;
- Jeges tea;
- Forró tea;
- Energikus;
- Állóvíz;
- Szénsavas víz;
- lager típusú sör;
- Kávé.
De hogyan lehetséges ez?
Először is meg kell értenünk, hogyan a hidratációa testé. A folyamat egyik fő tényezője a tanulmány szerint a folyadék térfogata. Közvetlenül ezután következik a tápérték.
Ha vizet iszunk, az a gyomorba kerül, és szinte azonnal felszívódik a véráramba. Innentől felhígul a testnedveinkben, hogy hidratáljon minket.
A tejben lévő cukor, fehérjék és zsír azonban tovább tart ez a folyamat. Ily módon elősegítik a nagyobb hidratációt. Ráadásul az italban lévő nátrium szivacsként működik, több vizet tart vissza a szervezetben.
Ugyanez vonatkozik a tejsavóra is. Olyannyira, hogy a folyadékot bélrendszeri rendellenességek vagy hányás kezelésére használják.
A cukor és az alkohol akadályozza a hidratálást
A sok cukrot tartalmazó italok, mint például az üdítőitalok és az iparosított gyümölcslevek, még tovább maradnak a gyomorban – mint a tej és a tejsavó. A glükóz magas koncentrációja azonban ozmózis útján „kihúzza” a vizet a szervezetből a vékonybélbe. Így nagyobb szomjúságot okoz.
Ez nem számít bele a plusz kalóriákba és a sok cukrot tartalmazó italok vesékben okozott kárára.
Ami az alkoholt illeti, vizelethajtó. Ez azt jelenti, hogy növeli az ürített vizelet mennyiségét. Hidratáltsága azonban az ital térfogatától függ. Például a sör kisebb vízveszteséget okoz, mint a whisky ill bor.
Szociális kommunikáció szakon szerzett diplomát a Goiás Szövetségi Egyetemen. Szenvedélyes a digitális média, a popkultúra, a technológia, a politika és a pszichoanalízis iránt.