O bab Ez a brazil arca. Ennek oka, hogy hazánkban a legtöbb ember étrendjében jelen van. Lehet, hogy van, aki nem szereti, de ez az étel több hagyományos receptben is megtalálható.
Fekete, fehér, fradinho, carioca. Számos típus létezik, de tudtad, hogy sokféle tápanyagot és vitamint tartalmaznak? Szóval, olvass tovább, és nézd meg most, és nézd meg, milyen előnyei vannak a babnak!
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Mi a bab eredete?
Annak ellenére, hogy Brazíliában sokak ízvilága közös, a bab az ázsiai konyhában is nagyon népszerű. A babgombóc sok ázsiai országban tipikus étel. Egyes országokban, például Japánban, általában babot fogyasztanak, más módon készítve, mint ahogyan azt látni szoktuk.
A régészek szerint a bab i.e. 10 000 körül keletkezett. W. Dél-Amerikában, pontosabban Peruban.
Idővel Észak-Amerikába exportálták, ahonnan a bolygó más részeire vándorolt. Azóta más gabonafajtákat választottak ki, így a ma ismert gabonafajták születtek.
Milyen előnyei vannak a babnak?
Mivel a bab a fabaceae család tagja, alapvető tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek elősegítik az emberi test megfelelő működését. Ily módon hatalmas gazdagságot őriz meg fehérjék, kalcium, Vas, szénhidrátokat Ez rostok, valamint a B-vitaminok.
Fontos megjegyezni, hogy a tipikus brazil rizs-bab kombináció olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek alapvető fontosságúak szervezetünk számára, amely fenntartja a szervezet megfelelő működését. A nagy mennyiségű rost és fehérje koncentrálásával pedig fogyasztása jóllakottság érzést kelt. És ez alapvető fontosságú a táplálékfelvétel egyensúlyának megteremtésében, ami következésképpen elősegíti a fogyást.
A babszemekkel végzett vizsgálatok szerint ismert, hogy csökkenti a rossz koleszterinszintet és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. Emellett alacsony glikémiás tartalma küzd a cukorbetegség ellen.
Így fogyasztása segíthet csökkenteni az üvegházhatású gázok kibocsátását. Ennek az az oka, hogy az állati eredetű élelmiszerekkel ellentétben a bab sokkal kisebb mennyiséget termel. Így klímabarát ételnek számít.
Tetszett ez a tartalom, és szeretnél még több ehhez hasonló tartalmat? Elég kattints ide!