Egy csésze kávé, amint a nap elkezdődik, sok ember életében megszokott ital. Az elkészítésének ismerete nagyon visszatérő téma mindenki körében, hiszen a vélemények sokszínűsége nagyon is jelen van. Az első fontos tényező a gabona őrlésének lehetősége a használat során. Ily módon egyes kutatók olyan szempontokat soroltak fel, amelyeket figyelembe kell venni a tökéletes kávé.
Olvass tovább: Koffeinmentes kávé: hová kerül a kivont koffein?
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Értékes tanácsok egy tökéletes kávéhoz reggelente
Nézze meg most tippjeinket a legjobb feketekávé elkészítéséhez:
1. A víznek elég melegnek kell lennie.
Nagyon fontos, hogy a víz nagyon forró legyen a kávé átengedésekor, különben nem válik ki a szemek minden íze. A piaci kávéfőzőknek körülbelül 90 fokosnak kell lenniük ahhoz, hogy hatékonyak legyenek.
Már a francia sajtóban is fontos, hogy mindig ellenőrizzük, felforr-e a víz a vízforralóban.
2. Időben őrölje meg a babot
Ideális esetben a szemeket egyszerre kell ledarálni, mert így az ízük sokkal jobban érvényesül az elkészítéskor. Ezenkívül általában a felhasznált mennyiség kisebb lesz, mivel az íz töményebb lesz.
Ha azonban a babot túl korán őrölték, a kávé elveszítheti ízéből. Ha nem rendelkezik darálóval, szupermarketekben vagy kávézókban megőrölheti.
3. Tartsa melegen a csészét
Ez a részlet mindent megváltoztat. Nagyon érdekes, hogy a csészét felmelegítjük, mielőtt beleöntjük a kávét, hiszen a hőmérséklet fenntartása mellett az ízét is megőrzi.
4. megfelelő csészék
Fektessen be robusztusabb és vastagabb csészékbe, mert így a kávé sokkal tovább meleg marad. A nagyon vékony csészéket, amelyeket általában teához használnak, nem érdekes használni, mivel a kávé sokkal gyorsabban kihűl.
