Egy jó ételízesítő nagyon sokat jelent az étel elkészítésekor, mivel ez felelős minden étel illatáért és ízéért. És ha ezek a fűszerek teljesen háziak, még jobb! Így organikus ízei lesznek, és az Ön ízléséhez igazítható.
Olvass tovább: Praktikus konyha: 3 recept az egyedül élőknek.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Ha házi fűszereket használ, akkor megszabadulhat az iparosodott fűszerekben gyakran használt tartósítószerektől és színezékektől. Szóval, ha nem tudod, hogyan készíts finom fűszereket, akkor jó helyen jársz! Nézze meg, hogyan kell ezeket elkészíteni. házi fűszerezési receptek ami megnyeri a vendégeidet!
Házi fűszerezés receptek
hagyományos fűszerek
Ezek a receptek, amelyeket bemutatunk, néhány klasszikus, hagyományos és leggyakrabban használt fűszerezési recept a mindennapi ételekhez. Kiválóan alkalmasak hús, csirke fűszerezésére, de kisebb változtatásokkal más receptekhez is használhatjuk.
Klasszikus csirke fűszerezéshez a következőkre lesz szükségünk:
Hozzávalók:
- 1 evőkanál (leves) sűrű só;
- 1 evőkanál (leves) friss petrezselyem;
- 2 közepes apróra vágott hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- ½ teáskanál olívaolaj;
- ½ evőkanál (leves) kakukkfű;
- 1 evőkanál (leves) királyságpaprika;
- ½ evőkanál (leves) oregánó;
- ½ kanál (leves) paprika.
Szóval, ami az előkészítést illeti, nagyon egyszerű! Nincs más dolgod, mint az összes hozzávalót turmixgépbe tenni, és máris fűszerezheted a csirkét!
fűszerezés a rizshez
Ha rizshez szeretne ízesítőt készíteni, az is nagyon egyszerű és kevés hozzávalóból. Nézze meg, mire lesz szüksége!
Hozzávalók:
- ½ hagyma;
- 1 nagy fej fokhagyma;
- ¼ apróra vágott piros kaliforniai paprika.
Ebben a receptben az összes hozzávalót turmixgépbe is teheted, de remek tipp, hogy ezt pépesítő segítségével tedd. Így kapsz néhány darabot a legegészségesebb összetevőkből, és olyan házias megjelenést kapsz, amely a világot megváltoztatja!
gyógynövényes fűszerek
Egyes ételek, például tőkehal, egyes húsok, omlett és tészta, extra frissességet igényelnek az elkészítésekor. Ezért jó megoldás egy nagyon egyszerű fűszernövény-ízesítő elkészítése, mivel ehhez csak néhány speciális fűszerre lesz szükség.
Használjunk például bazsalikomot a tészta fűszerezésekor, sőt egy turmixgépben is ledarálhatjuk kevés olívaolajjal, hogy finom mártást kapjunk. Hasonlóképpen egy másik tipp, hogy moqueca készítésekor használjon petrezselymet a tőkehalban és a korianderben. Végül megvan a babérlevél, amely tökéletes olyan receptekhez, amelyek főzést és húslevest igényelnek, mint például a bab és a zöldségek.
Ha ezeket a fűszereket használja, az étele sikeres lesz. Tehát mentse el ezt a cikket, hogy elolvashassa, amikor szüksége van rá, és ne felejtse el megosztani azzal a barátjával, aki szeret főzni!