Ha szereti a brownie-t, de nem szokta otthon elkészíteni, mert úgy gondolja, hogy ez egy nagyon fáradságos recept, és időbe telik, tudd, hogy van egy serpenyős brownie recept szuper finom, egyszerű és nem bonyolult. Szóval olvass tovább, és nézd meg, hogyan teheted ezt a csodát!
Olvass tovább: Garnélarák sütőtökben: nézze meg az összes lépést a tökéletes recept elkészítéséhez!
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
serpenyős brownie recept
Először válassza szét a szükséges összetevőket az alábbiakban megadott mennyiségben. A hozam egy adag, de ha nagyobb vagy kisebb mennyiséget szeretne elkészíteni, csak duplázza meg vagy ossze el a receptet ízlése szerint.
Hozzávalók
- 1 tojás;
- 40 g félédes csokoládé (vagy más);
- 2 evőkanál kristálycukor;
- 2 evőkanál tápióka;
- 1 evőkanál kukoricakeményítő (amit liszttel vagy édes fröccsökkel helyettesíthetünk);
- 1 és ½ evőkanál (leves) kakaópor.
Elkészítés módja
- Először olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, majd vegyük ki, keverjük össze és helyezzük további 15 másodpercre. Ha szükséges, addig csináljuk, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad.
- Egy másik edényben felverjük a tojást a tápiókával, a kukoricakeményítővel, a kakaóval és a cukorral. Ha ez megtörtént, dróthabverővel addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Tegye át a keveréket egy kis, tapadásmentes serpenyőbe. Ha akarod, megkenheted egy szál kókuszolajjal.
- Tegye alacsony lángra, és várjon körülbelül 2 percet. Ezután lapáttal megfordítjuk és megvárjuk, míg a másik oldalát is megsütjük. Végül tálalhatod a brownie-t!
Néhány tipp
Hogy még finomabb legyen a brownie, adj hozzá néhány csepp csokoládét, ha melegítésről van szó, vagy apróra vágott olajos magvakat, például gesztenyét, mandulát, diót vagy akár földimogyorót.
Tálaláskor is használhatunk olvasztott csokoládét vagy Nutellát a tetejére, köretnek pedig friss gyümölcsöt. Az eper, a szeder és az áfonya kiváló választás, és jól illik ehhez a készítményhez.
Másrészt, ha kevésbé kalóriatartalmú és táplálóbb receptet szeretne, alternatíva lehet a tápióka cseréje. zabpehelyhez finom pehelyben vagy zablisztben, és a cukrot cserélje ki valamilyen porított édesítőszerrel, például xilittel. példa.
