Nem titok, hogy sok olyan élelmiszer van, amely káros az egészségünkre. Sokan azonban nem tudják, hogy néhányuk valóban mérgező a szervezetünkre. Tekintse meg az alábbi 5 élelmiszert, és azt, hogy miért lehetnek olyan károsak.
Lásd még: 6 rákkal kapcsolatos élelmiszer és pótlásuk módja; Néz!
többet látni
Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…
Vannak olyan kutyafajták, amelyek tökéletesek az emberek számára…
mérgező étel
A mérgező élelmiszerek létezése észrevétlen marad, ami veszélyes. Ily módon ismerni kell őket, és tudni kell elkerülni a szennyeződést, hiszen esetenként nemcsak betegséget okoznak, de akár halálhoz is vezethetnek.
Gyakran az elfogyasztott mennyiség véd meg attól, hogy valamilyen módon szenvedjen ezektől az élelmiszerektől. Ezért mérsékelten és helyesen kell enni, vagyis szükség esetén főzni. Íme tehát 5 olyan étel, amelyek mérgezőek lehetnek az emberre, és amelyekről talán nem is tud.
- brazil dió
A brazil dió gazdag szelénben, egy ásványi anyagban, amely fontos és szükséges az egészségünkhöz. Túlzott fogyasztás esetén azonban a szelén mérgező lehet, hányást, hasmenést, idegkárosodást okozhat, többek között.
- Kesu dió
Ez az élelmiszer egy urushiol nevű vegyületet tartalmaz, amely annyira mérgező, hogy halálhoz vezethet. A kesudió azonban csak nyersen mérgező, vagy nem megfelelően főzve, mivel pörkölve már nem mérgező.
- gombát
Nem minden gomba káros, néhány azonban rendkívül mérgező, sőt hallucinogén. Ily módon nehéz megállapítani, hogy melyik alkalmas fogyasztásra, például shiitake, és melyik nem. Ezért, ha nem ismeri ezt az azonosítást, az ideális, ha piacokon vásárolja meg őket, hogy nagyobb biztonságban tudjon lenni.
- Manióka
A manióka mérgező hatása hasonló a kesudióhoz, vagyis a főzéshez kapcsolódik. Ennek az az oka, hogy összetételükben hidrogén-cianid van, és ha nincs jól előkészítve, akkor ez az anyag szabadul fel, ami sok kárt okoz. Köztük egy akut mérgezés, amely a lenyelt mennyiségtől függően órákon belül halálhoz vezethet.
- Fehér bab
A maniókához hasonlóan a fehérbab is sok hidrogén-cianidot tartalmaz. Ezért nem szabad nyersen fogyasztani. Ennek érdekében, hogy a főzés után valóban kijöjjön a méreg, a babfőzés után egy ideig fedetlenül hagyhatja az edényt. Öntse ki a főzővizet is.
