Az Okra minden bizonnyal olyan étel, amely sok véleményt megoszt, ez a szeretet vagy a gyűlölet esete. Az északkeleti régiókban, főleg Bahiában azonban igen erős jelenléte van a lakosság körében. Azonban még jobb receptet készíteni ezzel az étellel, ha eltávolítjuk a nyálát. De tudtad, hogy van néhány egyszerű módja ennek?
Tanulja meg, hogyan távolíthatja el a nyálkahártyát az okra 2 egyszerű tipp segítségével
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
Ha ízletes receptet szeretne készíteni szárított okrával, akkor jó helyen jár. Az alábbiakban két nagyon egyszerű tippet mutatunk be, amelyeket az étel elkészítése előtt megtehetsz a konyhádban. Lásd alább.
1. Használjon citromlevet
Ez az egyik legegyszerűbb, hiszen mindenkinek van otthon legalább egy citromja, nem? Tehát, hogy ez a trükk működjön, csak áztassa az okrát vízzel elkevert citromlében. Ne feledje, hogy arányos legyen az okra mennyiségével, használjon 1-2 citromot, tele levével.
2. Ecetes vízben felforraljuk
Ez egy olyan tipp, amely magában foglalja a tűzbe helyezést, de akkor is nagyon jól működik, ha el akarja kerülni a citrommal való érintkezést. Ehhez csak tegye a kívánt mennyiségű okrát egy serpenyőbe 1 liter víz és 100 ml ecet arányában (ezt választotta), és hagyja felforrni.
3. De várj egy percet, tudod, hogyan válassz okra?
Kezdésként a legjobb, ha olyan okrát választunk, amely feszesebb, zöld, és nincs folt a bőrén (ami azt jelenti, hogy nagyon össze van rántva). Ezenkívül a fiatalabb okra általában kisebb és simább bőrű, ezért legyen óvatos.
Végezetül van egy nagyon jól bevált trükk, ami abból áll, hogy az okra a kezedben tartod, és a hüvelykujjaddal próbálod eltörni a hegyét. Ideális esetben könnyen fel kell tudni törni így. Így a legjobb lehetőségeket kapja a recepthez.
