Nézze meg a legjobb és legegyszerűbb citromhab receptet

Tudtad, hogy egy ízletes és frissítő desszert elkészítése egyszerűbb és gyorsabb lehet, mint gondolnád? Végül is csak négy összetevőből elkészítheti ezt a receptet citromos hab csodálatos, hogy sláger lesz az ebédeden. Arról nem is beszélve, hogy az előkészítés mindössze tíz percet vesz igénybe, és minden a turmixgépben történik.

Olvass tovább: Nest tejpuding: tanulj meg egyszerű és finom receptet készíteni.

citromhab recept

Hozzávalók

Ebben a receptben annyi összetevőt használunk fel, hogy tíz adagot kapjunk. Ha azonban többre van szüksége, csak növelje arányosan ezeket az intézkedéseket. Mivel mindegyikből egy egységet fogunk használni, csak adjunk hozzá még egyet, ha meg akarjuk duplázni a mennyiséget, igaz? Most pedig nézzük meg, mire lesz szükséged:

• 1 doboz (390 ml) sűrített tej;
• 1 doboz (300 ml) tejsavómentes tejszín;
• 1 citrom sűrített leve (csak kifacsarjuk);
• 1 ízesítetlen zselatin.

Ne feledje, hogy az ízesítetlen zselatin nem kötelező, így csak az első három összetevőből készítheti el. Ezenkívül érdemes megpróbálni egy kis citromhéjat leválasztani a mousse díszítésére. Használhatja magát a citromot is, amelyből kivonja a levét, és elkerüli a pazarlást.

Elkészítés módja

Kezdésként az ízesítetlen zselatint a gyártó utasításai szerint vízben oldjuk és félretesszük. Most tegye az első három hozzávalót a turmixgépbe, és keverje legalább 3 percig.

De óvatosan, mert addig kell hozzáadni az ízesítetlen zselatint, amíg a keverék a turmixgépbe kerül. Végül csak öntsük az egész keveréket egy tálba, ahol jól el lehet kenni, és tegyük be a hűtőbe legalább 3 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.

Nem kell fagyasztóba tenni, mert fennáll annak a veszélye, hogy a habja citromsorbetté válik, bár az is finom lesz. A díszítéshez használd citromhéj tippünket! Egy másik lehetőség a mentalevél felhasználása az étel díszítésére és az íz fokozására. Így a receptje sokkal finomabb és frissítőbb lesz.