Hoz rostok nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára, különösen a bél számára, mivel megelőzi a székrekedést. Ezen kívül vannak más testrészek is, amelyeknek a rostok is hasznosak lehetnek. Megelőzés a koleszterin és a szívbetegségek közé tartozik. Ebben a szövegben összegyűjtöttük a legjobb rostforrásokat, és néhány tippet, amelyek segítségével megértheti, mennyire fontos ezeket az étlapon tartani. Kövesse!
Olvass tovább: A tanulmány szerint a rostok hatása személyenként változhat
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A rostok fontossága a szervezet számára
A Lindora Clinic táplálkozási szakértője és orvosigazgatója, Amy Lee szerint az emberek egyre kevesebb rostot fogyasztanak, és átadják a helyét a feldolgozott élelmiszereknek. Egy másik tény, amelyet megemlít, az, hogy az emberek hajlamosak azt hinni, hogy a teljes élelmiszerekben magas a rostkoncentráció, de ez tévedés.
A jó rosttartalmú ételeket nem olyan egyszerű elkészíteni. Általában drágák, és jó fűszerezést igényelnek, mivel nem olyan ízletesek, mint gondolná.
Így mindenkinek ajánlott napi 19-38 gramm rostot enni. A kutatások szerint azonban az emberek csak 7-12 grammot fogyasztanak naponta. Keressen olyan ételeket, amelyekben magasabb a rostkoncentráció, és egyensúlyozza ki az étlapot.
Néhány rostban gazdag élelmiszer
1. Avokádó
Az avokádó az az élelmiszer, amelynek magas rosttartalma van, 5,6 grammtól 100 grammonként 15,6 grammig egy csésze adagban. Ezen kívül szénhidrátokban és egészséges zsírokban gazdag.
2. Csicseriborsó
A csicseriborsó hummuspaszta finom, vacsorához és ebédhez is illik. Magas a rosttartalma, 12,2 grammot tartalmaz egy 100 grammos adagban és 24,4 grammot egy csészényi adagban.
3. Zab
A zab az egyik legteljesebb gabona. Magas mennyiségű antioxidánst, ásványi anyagot tartalmaz, és jó alapja bármilyen típusú vitaminnak. 100g-os adagban 12,9g rost található!