Nem mindig, amikor veszünk egyet étel, megfelelő érési szinten lesz, és gyakori, hogy megvárják a természetes folyamat bekövetkeztét, ezzel érettebbé válik. Tudni kell azonban, hogy sok közülük akár fogyasztható is zöld. Ebben az értelemben tanulja meg alább ezt a csodálatos sült zöld paradicsom recept!
Lásd még: Az 1. számú fehérje a napi étrendedhez
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
Ismerje meg az összetevőket
Ez a csodálatos recept a században jelent meg az Egyesült Államokban, az ország zsidó közössége által. A zöld paradicsomnak ez a szokatlan felhasználása ropogós, könnyű, frissítő és ízletes tésztát hozott létre. Lásd az összetevők listáját:
- Zöld paradicsom;
- Só ízlés szerint;
- Bors ízlés szerint;
- 2 evőkanál fokhagyma por;
- 1 csésze zsemlemorzsa;
- 1 csésze búzaliszt;
- 3 tojás;
- ½ csésze tej;
- Szójaolaj.
Készítse elő a keverékeket a panírozáshoz
Először három tálba vagy tányérba kell szétválasztani a panírozáshoz szükséges hozzávalókat. Az egyikbe csak a búzalisztet és egy csipet sót öntjük, összekeverjük és félretesszük. Ezután egy tálban felütjük a 3 tojást, hozzáadjuk a folyékony tejet és összekeverjük.
Végül az utolsó panírozás zsemlemorzsával történik. Fűszerezni kell, hogy nagyobb ízt adjon a paradicsomnak. Ehhez tegye a zsemlemorzsát egy tálba, és adjon hozzá sót, fekete borsot és fokhagymaport. Jól keverjük össze és foglaljuk le.
bepanírozzuk a paradicsomot
Ahhoz, hogy jó panírozást végezzen kielégítő eredménnyel és nagyon ropogós bőrrel, kövesse ezt a sorrendet.
- Kezdje azzal, hogy a paradicsomot körülbelül 2 cm vastag csíkokra vágja. Ha lehetséges, gyorsan tegyük papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet, így sokkal szárazabbak és ropogósabbak maradnak.
- Kezdje a búzaliszttel, fedje be az egész paradicsomot a liszttel, és enyhén nyomja össze, hogy biztosítsa a jó tapadást.
- Ezután mártsuk a paradicsomot a tojás és a tej keverékébe. Használhat villát, hogy megkönnyítse ezt a fürdőt.
- Végül a zsemlemorzsához szedjük, és a paradicsomot is enyhén kinyomkodjuk, hogy a liszt minden részét ellepje.
- Most már csak süt! Az egyik tipp, hogy az olajnak nagyon forrónak kell lennie a kívánt ropogósság eléréséhez!
