Finom okra frittata recept; ellenőrizze, hogyan kell csinálni

Itt Brazíliában szeretünk enni gombó főtt, általában valamilyen állati fehérjével együtt, a csirke a fő választott fehérje. De többféleképpen is elkészíthetjük ezt a nagyon finom zöldséget, amely számos előnnyel jár egészségünkre. Például be lehet fektetni ebbe a csodálatosba okra frittata, ami nagyon egyszerűen elkészíthető és összetéveszthetetlen ízű. Készüljön fel tehát az összetevők összeírására, és figyeljen oda ennek az élvezetnek minden egyes lépésére.

Olvass tovább: 3 különböző burgonyás snack recept, amelyet barátainak tálalhat.

Hozzávalók

Ennek a receptnek az a célja, hogy az okra olyan állagot kapjon, amely nagyon különbözik a viszkózus és pépes állagtól, amikor főzzük. Valójában ropogósra törekszünk, és ehhez kenjük be. Ami az összetevőket illeti, ezekre lesz szükséged:

• 3 csésze (tea) okra;
• 2 csésze (tea) kukoricaliszt vagy kukoricaliszt;
• 1/2 csésze (tea) szójababolaj;
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj;
• Só és fekete bors ízlés szerint.

Elkészítés módja

Most, hogy az összes hozzávalót szétválasztotta, térjünk rá az előkészítésre, amely pontosan az okra főzésével kezdődik. Ehhez egy serpenyőben hozzáadjuk az olajat, majd a kockákra vágott okrát. Nem sokkal ezután alaposan keverje össze, amíg az összes darabot el nem merül az olaj, fedje le a serpenyőt, majd kapcsolja be a tüzet, és hagyja, hogy körülbelül 8 percig süljön. Ezalatt ne felejtse el percenként legalább egyszer kinyitni a serpenyőt, hogy jól megkeverje az okra.

Ha az okra megfőtt, adjuk hozzá a kukoricalisztet vagy a kukoricalisztet, valamint a sót és a borsot, és jól keverjük össze, hogy a liszt belekeveredjen az okra. Ezután kapcsolja vissza a hőt, és hagyja a keveréket 5 percig főni, ne felejtse el időnként megkeverni. Most csak válasszunk szét egy másik serpenyőt, adjuk hozzá az olívaolajat, és pirítsuk mindegyik darabot enyhén aranybarnára, és már tálalható is lesz. Élvezd!