A főzés gyakran olyan feladat, amelyet családon belül tanítanak. A probléma az, hogy sok esetben a gyakori hibák a konyha tanítják is. Természetes, hogy valaki elkövet néhányat az alábbiakban említett hibák közül, és fogadunk, hogy Ön is elkövet néhányat.
7 gyakori hiba, amit valószínűleg elkövet a konyhában
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Ki sütött még soha tortát az ajánlottnál magasabb hőmérsékleten? Vagy akár levágjuk a sárgarépának a végét, mielőtt meghámoznánk?
Ez néhány a sok hibából, amelyeket az emberek ragaszkodnak elkövetni a konyhában anélkül, hogy észrevennék, hogy ez hiba.
Azonban ne aggódjon, ha szeretne megszabadulni tőlük, és nem tudja, hogyan azonosítsa őket, íme néhány közülük egy lista, hogy ételeit még finomabbá és finomabbá tegye. tápláló.
Sózzuk a lencse főzéséhez
Ez egy klasszikus hiba, mert a só megakadályozza, hogy a víz behatoljon a lencsék belsejébe, így több idő áll rendelkezésre a főzéshez.
Mivel tovább tart, a lencse soha nem éri el a megfelelő pontot, mivel eléggé alulfőttből túlfőtt lesz.
mossuk meg az epret
Sokan eltávolítják a leveleket az eper mosásához, de ez nagy hiba. Ezek a levelek pontosan megakadályozzák a víz bejutását az eperbe tisztításkor.
Só tésztavízben
A só képes késleltetni a víz forrási idejét. Így tovább tart a tészta főzése.
Vágja le a sárgarépa végét
Sokkal gyorsabb és praktikusabb a sárgarépát a végek levágása előtt meghámozni.
Sütemények sütése magas hőmérsékleten
Ha az ajánlott hőmérséklet feletti hőmérsékleten süt süteményt, akkor elkészíti a süteményeket torta képződjön rá kéreg, ami megakadályozza, hogy megfelelően megsüljön benne.
Ennek eredményeként hosszabb ideig kell tartania a sütőben, ami száraz süteményt eredményez.
hűtsük le a süteményeket
Javasoljuk, hogy a süteményt a sütőből való kivétel után azonnal bontsa ki, mert ez megakadályozza, hogy tovább süljenek. Ha nagyon bolyhos a tortánk, az ideális, ha sütőpapírral béleled ki a formádat, hogy segítsd a formázást.
Keverjük össze a száraz karamellt
Száraz karamell készítéséhez csak tegyünk cukrot egy serpenyőbe, és várjuk meg, amíg felolvad, mert ha túl sokat keverünk, fennáll a veszélye, hogy csomókat kapunk a karamellben.
