Hosszú ideig a legtöbb iparágban Háztartási gépek A hűtőt már úgy terveztem, hogy az ajtaján van hely a tojásnak. Ez azonban kezd megváltozni, főleg annak megértése miatt, hogy ez nem a megfelelő hely az összetevő tárolására. Ezután megnézheti, hol tárolja a tojást a hűtőszekrényben, és miért kerülje el az ajtót.
Miért kerüljük el a hűtőszekrény ajtaját a tojás tárolására?
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Az a konvenció, hogy a hűtőszekrény ajtaját használják a tojás tárolására, sokkal inkább összefügg azzal, hogy hasznossá kell tenni a helyet, mint az összetevők tényleges megőrzését.
Még azért is, mert a hűtőszekrény ajtaja a legrosszabb tárolási hely, tekintettel a környezet gyakori hőjének hirtelen változásaira. Ez így van, mert vegye figyelembe, hogy minden hozzávaló, ami a hűtőszekrény ajtajában van, sokkal több hőt kap, mivel gyakran kinyitjuk.
Következésképpen az összetevő minősége jelentősen romolhat, különösen az érzékenyek, például a tojások esetében. Végtére is, ez az elem sok gondozást igényel, hogy ne romoljon gyorsan.
Így a szakemberek kijelentik, hogy a legjobb hely a tojás, minőségének megőrzése érdekében a hűtőszekrény belseje. Ebben az esetben a választás oka kizárólag a nagyobb hőmérséklet-stabilitás, hiszen a hűtőszekrény kinyitása nem befolyásolja annyira a benne lévő élelmiszert.
Egyéb óvintézkedések a tojás tárolása során
Mint már említettük, a tojások nagyon érzékenyek a hőre és a hirtelen hőmérséklet-változásokra, valamint gondos kezelést igényelnek. Például a tojásokat soha nem szabad folyó víz alatt mosni vagy áztatni.
Ebben az esetben jobb, ha hipoklorit oldatban nedves papírtörlőt használ a tisztításhoz.
Emellett elengedhetetlen a termék érvényességének ellenőrzése a csomagoláson, ezt a gyakorlatot kevesen szoktuk megtenni. Ez azért van így, mert ez a szokás megakadályozza, hogy olyan tojást vásároljon, amely már közel jár a lejárati dátumhoz, és nagyobb a romlás veszélye.
Végül tudd, hogy a tojást a legjobb az eredeti csomagolásban tárolni, de tiszta edényben, a hűtőszekrényben.