Kinek ne lenne egy boldog emléke, amelyhez egy jeges torta is tartozik? Az alufóliába csomagolt nagylelkű finomságok sok ember gyermekkorának részét képezik. De bizonyára még soha nem próbált ilyen nedves és töltött változatot.Az elképesztő állag mellett a fészek tej mindent még finomabbá tesz.
Olvass tovább: Klasszikus uzsonnához: Nézze meg a Rómeó és Júlia torta receptjét
többet látni
Házi nacho-k és köretek receptje egy esti összejövetelhez…
Fedezze fel a legjobb sütirecepteket, amelyeket élvezhet
Hogyan készítsünk fészek tejfagylalt tortát?
hogy a napod legyen És hogy mindenki, aki veled él, édesebb és vidámabb, mi lenne, ha megtanulnád elkészíteni ezt a fagylalttorta receptjét fészektejjel, és élveznéd minden darabját?
tészta hozzávalói
- 6 tojás
- 1 és ½ csésze cukor
- 1 teáskanál vanília esszencia
- 300 ml tej
- 3 teáscsésze búzaliszt
- 1 evőkanál porélesztő
A szirup hozzávalói és összeállítása
- 1 doboz sűrített tej
- 1 csésze tejes tea
- 400 ml tej
- 1 csésze tejes tea (locsoláshoz)
Tésztakészítés módja
Egy turmixgépben fektesd le a tojásokat, és keverd körülbelül 2 percig.
Ezután lassan hozzáadjuk a cukrot, és további 5 percig keverjük. Ezután beletesszük a vanília esszenciát, a tejet és finoman összekeverjük.Ezt követően adjuk hozzá az átszitált búzalisztet és óvatosan keverjük össze. Hozzáadjuk a sütőport és addig keverjük, amíg homogén masszává nem válik.Végül a tésztát kivajazott formába tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük, majd félretesszük.
Szirup elkészítése és összeállítása
Végül a sziruphoz tegyük egy tálba a sűrített tejet és a tejport, és keverjük össze, nehogy csomós legyen. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, és jól keverjük simára.
Ezután készítsünk néhány lyukat a tortán, és öntsük rá a szirupot. Fejezze be a fészektej meglocsolását, majd tegyük be a hűtőbe körülbelül 4 órára. Most kész, és már csak tálalhatod!