Általában mindenki tudja, mennyire nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozás szervezetünk egészségének megőrzéséhez. Végül is számos tanulmány rámutat egyes élelmiszerek előnyeire. Emellett a tudósok a közelmúltban lenyűgöző eredményeket értek el azzal kapcsolatban, hogy mennyire károsak az ultra-feldolgozott élelmiszerek, és mennyiben járulhatnak hozzá a kognitív hanyatláshoz.
Olvass tovább:4 csalhatatlan tipp, hogyan javíthatod agyad teljesítményét a napi feladatok során
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Valójában köztudott, hogy az ultra-feldolgozott élelmiszerek, mint például a pizza, a hamburger és a kolbász káros hatások, beleértve az egészségtelen súlygyarapodást, a bőr zsírosabbá tételét, stb. Amellett, hogy nagyon ízletesek, egyesek számára a könnyű megtalálás és elfogyasztás is kompenzálja a szervezetben okozott károkat.
Ezért ebben a cikkben valódi okokról beszélünk, amelyekkel le kell győzni az ízét és megszabadulni ezektől az ételektől. Nézd meg!
Ultra-feldolgozott élelmiszerek és agykárosodás
Annak ellenére, hogy számos tanulmány rámutat ezeknek az élelmiszereknek a kapcsolatára a szívproblémák, a rák és a cukorbetegség kialakulásával, nem sok tanulmány készült az agyunk közvetlen károsodásáról.
Azonban, amit a tudósok találtak, meglepő volt. A kutatók szerint ezek közvetlenül befolyásolhatják a kognitív rendszert, különösen az érvelési, információfeldolgozási és döntéshozatali képességünkben érintett területeket. Ijesztő, nem?
A keresés
Az ultra-feldolgozott ételeket fogyasztó férfiak és nők napi nyomon követésével 28%-kal gyorsabb volt a kognitív hanyatlás mértéke. Ezen túlmenően, a végrehajtó funkciók 25%-kal gyorsabb csökkenése. Ez azért történik, mert ezek az élelmiszerek, annak ellenére, hogy nagyon kényelmesek, végül helyettesítik a más élelmiszerekben jelenlévő alapvető tápanyagok bevitelét.
Ily módon, ha a szervezetünk nem kap növényi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, az megnöveli az életkorral összefüggő betegségek, például az Alzheimer-kór kockázatát.
Amit a szakértők mondanak
Az orvosok és táplálkozási szakértők szerint az embereknek a nulláról kell kezdeniük a főzést és az étel elkészítését. Ha problémákat tapasztal a rendelkezésre álló idővel, stratégiákat készíthet erre, például az ebédlődobozok szétválasztását egész hétre.
Érdemes megtenni a szív védelmét, a stresszszint csökkentését, az agy védelmét a demenciától, és végső soron egészségesebb testet. Végül is ez csak előny!