Ad Linum usitatissimum, a Linaceae családból a magokat eltávolítják. Ezekből a lapos, hegyes, ovális és barnás színű szerkezetekből olaj nyerhető ki. Az első képes tisztító, emésztő, frissítő hatásokat kifejteni, és segítséget nyújt a bőrproblémák, például a pikkelysömör kezelésében és kezelésében. Ami az olajat illeti, csak a legszélsőségesebb esetekben ajánlott. Az orvosi szakirodalomban utalások vannak a rheumatoid arthritis csökkentésére és a kötőhártya-gyulladás bizonyos típusainak kezelésére.
A lenmagot a legrégebbi idők óta használják a sebek kezelésében, sőt (elképesztően) a mumifikációs folyamatban, Egyiptomban. Fehérjében, zsírban és rostokban gazdag; amellett, hogy jelentős százalékban tartalmaz káliumot és E-vitamint (kiváló antioxidáns). A fitokémiai anyagainak és az omega 3-nak köszönhetően véd néhány rák ellen, csökkentve a gonosz koncentrációját a koleszterinszint és az oszteoporózis elleni küzdelem - az allergiás megnyilvánulások csökkentése mellett, a rendszer harmonizálásával immunrendszer.
Az őrölt magot joghurtokban, salátákban, kenyértésztában és süteményekben, valamint általában az ételekben ajánlott bevenni. Ezt úgy is fel lehet használni, hogy egyes receptekben az olajat kicserélik (1/3 csésze olaj = 1 evőkanál ebből).
Naponta egy evőkanál elegendő minden előnyének élvezéséhez. Körülbelül négy órán át áztatva, mielőtt fogyasztásra őrölné, a ennek a víznek a bevitele jó szövetséges a gyomorproblémák kezelésében és megelőzésében, és bél.
Ne feledje, hogy zúzás után be kell nyelni - mivel nagyon gyorsan oxidálódik.
Írta: Mariana Araguaia
Biológia szakon végzett
