A cukorbetegség világszerte aggodalomra ad okot, és az egyik legnagyobb anyagcserezavar a világon. A Nemzetközi Diabetes Szövetség (IDF) jelentése szerint világszerte 537 millió ember életét érinti. Ez a szám 2030-ra várhatóan 643 millióra nő.
A cukorbetegség közvetlenül befolyásolja az emberi szervezetben az inzulin termelését és reakcióját. Típusokra bontva, bizonyos esetekben genetikailag megerősítve, a cukorbetegségnek van kezelése és kontrollra szorul. Ha a betegséget nem kezelik, vese- és szívbetegséget okozhat, és közvetlenül érintheti az idegeket.
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
A cukorbetegség „kontrolláról” beszélünk, mert a tudomány szerint ez nem gyógyítható betegség. Ezért annak a személynek, aki ebben a betegségben szenved, kordában kell tartania azt az egészséges életmód alapján, amely magában foglalja az étkezést és a rendszeres fizikai aktivitást.
Pontosan ebben az összefüggésben lép működésbe a brokkoli, és megmutatja minden erejét, amint azt egy tanulmány jelzi a Pennsylvaniai Állami Egyetemen, ami arra utal, hogy a brokkoli fogyasztás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. 2.
Brokkoli a diabetikus étrendben
A rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és „szuperélelmiszer”-ben gazdag brokkoli alacsony kalóriatartalmú és alacsony glikémiás indexű, ami azt jelzi, hogy a cukorbetegek számára nélkülözhetetlen táplálék.
Pontosabban, a brokkoli olyan vegyszerrel rendelkezik, amely képes megőrizni a vékonybél nyálkahártyáját, és könnyen megakadályozza számos betegség – például a cukorbetegség – kialakulását. A kutatást a Penn State laboratóriumában végezték, amely a folyóiratban jelent meg Laboratóriumi vizsgálat.
A vékonybél a gyomorból érkező élelmiszerek szűréséért és megemésztéséért felelős, egyfajta „szűrőként” funkcionál. Lehetővé teszi a tápanyagok és a víz bejutását a szervezetbe, kiszűrve azokat az élelmiszereket, amelyek bármilyen kárt okozhatnak. A brokkoli segít a vékonybél falának betölteni alapvető szerepét.
Hogyan kell bevenni az ételbe?
Kezdje a higiéniával
A friss zöldségek tele vannak baktériumokkal, ezért fertőtleníteni kell őket. Hámozás, darabolás vagy főzés előtt alaposan mossa meg a brokkolit folyó víz alatt.
Fontos a brokkoli szár
Ha szokása a szár eltávolítása, tudd, hogy ez az a rész, amely sok rostot és tápanyagot tartalmaz.
Ne hagyja, hogy a brokkoli túl sokáig főjön.
A táplálkozási szakértők szerint a brokkolit nem szabad sokáig főzni, mert elveszítheti minden tápanyagát. Előnyben részesítse például a gőzben történő főzést.
Adja hozzá a brokkolit a rutinjához
Nem szükséges csak a zöldséget enni, más tápanyagforrásokkal keverni, és a legtöbbet kihozni a házi receptekből!
Ez a cikk nem nyújt megoldást orvosi vagy pszichológiai problémákra. Bármilyen kezelés megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel.
A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.
