Ez a recept a brazilok egyik legkedveltebb harapnivalója, de még jobb, mert van egy olyan adaptációja, amely egy kicsit egészségesebbé teszi. Gyakran nem tudjuk, mivel tálaljuk fel látogatásainkat, valami finom és praktikus elkészítésre gondolunk, igaz? Ezért a gluténmentes sajtgolyó egy hihetetlen recept és egy nassolnivaló, ami mindenkinek tetszeni fog. Amikor a legkevésbé veszi észre, akkor készül, amikor csak lehetséges. Nézd meg most ezt a receptet.
Olvass tovább: Tanuld meg a coxinha de jackfruit elkészítését, egy csodálatos vegán receptet
többet látni
Házi nacho-k és köretek receptje egy esti összejövetelhez…
Fedezze fel a legjobb sütirecepteket, amelyeket élvezhet
Airfriyerben készült gluténmentes sajtgolyó recept
Pöttyös összetevők
- 400 g durvára reszelt sajt (ami könnyen megolvasztható);
- Jegyzet: A sajtot ízlés szerint variálhatja, de az egyetlen szabály az, hogy az adag ¾-e mozzarella sajt.
- 4 evőkanál kukoricakeményítő;
- 1 egész tojás.
Hozzávalók a fűszeres paradicsomszószhoz
- ½ csésze olívaolaj;
- 2 gerezd darált fokhagyma;
- 1 teáskanál bors (ízlés szerint);
- 1 doboz paradicsomszósz darabokra vágva.
Hogyan készítsük el a golyókat
- Először vegyünk egy tálat, és öntsük rá az összes már reszelt sajtot, a tojást és a kukoricakeményítőt;
- Keverje össze az összes hozzávalót kézzel, mintha kenyeret készítene;
- Keverjük jól, amíg nagyon sima masszát nem kapunk, olyan állagú, amely már nem tapad az edény aljához;
- Ezután kézzel formázzuk a golyókat egy kanál segítségével;
- Ha készen vannak, helyezze őket a (már 180°C-ra felmelegített) airfriyerbe körülbelül 15 percre. Ha az idő nem elég, figyelje, amíg kívül aranybarna nem lesz);
- Végül várja meg, míg kihűl, és tálalja mindenkinek ezt a finomságot!
Hogyan készítsük el a szószt
- Vegyünk egy serpenyőt, és melegítsünk fel ½ csésze olívaolajat alacsony lángon;
- Ezután a fokhagymát és a borsot tegyük megdinsztelni (kavarjuk, amíg a fokhagyma megpuhul, de nem barnul meg);
- Tegye fel a paradicsomszószt darabokkal, és főzze, amíg a szósz besűrűsödik;
- Végül sózzuk, fekete borssal ízesítjük, lekapcsoljuk a tüzet és félretesszük, amíg a golyók együtt tálalásra készek.
