Kézimunka
Tanuld meg, hogyan készítsd el ezt a különleges és nagyon finom receptet!
Per Texty ügynökség
Megosztani
A híres házi készítésű nachos kiváló lehetőség a vendégek kiszolgálására. Ehhez a ropogós finomsághoz semmi sem jobb, mint a klasszikus avokádókrém (amit sok guacamole néven ismert) és egy ízletes tejföl, amelyet a legtöbb ember szeret az éttermekben mexikóiak. Tehát ha rajongsz az ország jellegzetes ételeiért, imádni fogod ezt a szuper sokoldalú és nagyon könnyen elkészíthető receptet. Nézze meg most!
Olvass tovább: 20 tipikus mexikói étel – sok bors, kukorica és zöldség
többet látni
Fedezze fel a legjobb sütirecepteket, amelyeket élvezhet
Sós bacon és Pepperoni Cupcakes: Nézze meg ezeket a recepteket…
Hozzávalók
nachos
- ¼ csésze búzalisztből készült tea;
- ¼ csésze kukoricalisztből készült tea;
- 1 kanál só;
- 1 csipet csípős paprika;
- 4 evőkanál vizet.
Guacamole (avokádókrém)
- 4 közepes, érett avokádó;
- 1 nagyon piros paradicsom;
- 1 citromlé;
- 2 evőkanál tele olívaolajjal;
- Koriander, só és bors ízlés szerint.
tejföl
- 300 g tejszín (eltávolítjuk a tejsavót a tetejéről);
- 200 g krémsajt (ízlés szerint);
- 1 és fél citrom leve;
- Egy kis só.
Elkészítés módja
nachos
- Vegyünk egy nagy tálat, és adjunk hozzá minden hozzávalót, kivéve a vizet. Fokozatosan öntsük fel a vizet, és gyúrjuk össze a keveréket;
- Ezután, amikor a keverék homogén masszává válik, nyissa ki egy sodrófa vagy henger segítségével, és vékonyítsa meg nagyon;
- Miután kinyitotta, vágja az összes tésztát annyi kis háromszögre, amennyit csak tud;
- Végül egy serpenyőbe olajat teszünk, és megvárjuk, míg felforr, majd megpirítjuk a nachot, és félretesszük.
Guacamole
- A krém elkészítéséhez először vágja félbe az avokádót, távolítsa el a magokat, és egy kanál segítségével távolítsa el az összes pépet, és tegye egy edénybe;
- Ezután a többi hozzávalót összekeverjük az avokádópéppel, majd mixerrel mindent összedolgozunk (mixerrel is használható);
- Végül, ha homogén állagot kapunk, tegyük félre.
tejföl
- Tegye az összes összetevőt egy edénybe, és keverje össze, amíg el nem éri a kemény és homogén krém állagát;
- A krémet tálalásig hűtőbe tesszük (hűtve tálaljuk).
nachosBevételek
Megosztani
