Brazília déli régióját különböző nemzetiségű európai bevándorlók népesítették be, különösen olaszok, németek és Lengyel, mindegyik magával hozta kulturális sajátosságait (szokásait, nyelvét, konyháját, táncait, többek között) megnyilvánulások).
A déli kulturális gazdagság igen nagy, erre példa Curitiba, amelyet 2003-ban az ENSZ szervei (ENSZ szervezetei) alapítottak Amerika kulturális fővárosaként.
A kulturális megnyilvánulásoknak számos formája létezik, azonban ezek jellemzik leginkább a népet vagy a régiót: konyha, irodalom, zene stb.
Ezekből a megfontolásokból a déli régióban gyakorolt főbb kultúrák alatt, a zene, a sport, az irodalom és a televízió terén sikeres őshonos személyiségek mellett.
konyha
Paraná konyha
Rácsos
Juh a lyukban
Kerti sütés
chimarrão
terere
Fozi pyre
Fogaskerék
pörkölt arany
halpép
Dzsingisz kán
A Santa Catarina konyhája
bijajica
Garnélarák
Vörös káposzta vörös káposztával
Dzsingisz kán
Rio Grande do Sul konyhája
Carreteiro rizs
Gyarmati kávé
chimarrão
Kerti sütés
Pellet Candy
Irodalom
Caio Fernando Abreu
Cruz e Sousa
Dalton Trevisan
Vasárnap Pellegrini
Érico Verissimo
Helena Kolody
Moacyr Scliar
Paulo Leminski
João Simões Lopes Neto
Luiz Fernando Verissimo
Lya Luft
Marcio Quintana
Dal
Kismara Pessatti
Adriana Calcanhoto
Miguel Proença
Marjorie Estiano
Roberto Szidon
Armandinho
Krisiun
Lupicínio Rodrigues
Nelson Gonçalves
Egyikünk sem
Arrigo Barnabas
Bidé vagy Vödör
Chitãozinho és Xororó
Dinho Ouro Preto
Elis Regina
Hawaii mérnökök
Lima család
Pápák a nyelvben
Teixeirinha
Theodore és Sampaio
Tequila baba
Ultramen
Yamandu Costa
Televízió
Alexandre Slaviero (színész)
Ary Fontoura (színész)
Carolina Kasting (színésznő)
Celso Portiolli (bemondó)
William Weber (színész)
Guta Stresser (színésznő)
Grazielli Massafera (színésznő)
Herson Capri (színész)
Izadora Ribeiro (színésznő)
Juliana Kametani (színésznő)
Juliana Didone (színésznő)
José Lwgoy (színész)
Letícia Birkheuer (színésznő)
Letícia Sabatela (színésznő)
Lílian Lemmertz (színésznő)
Luiz Melo (színész)
Marcelo Madureira (humorista)
Mari Alexandre (színésznő)
Maria Della Costa (színésznő)
Maria Fernanda Cândido (színésznő)
Marjorie Estiano (színésznő és énekes)
Paulo José (színész és rendező)
Rafael Losso (bemondó)
Rodrigo Hilbert (színész)
Sonia Braga (színésznő)
Tony Ramos (színész)
Vera Fischer (színésznő)
Xuxa (bemondó)
Walmor Chagas (színész)
Werner Shunemann (színész)
Sport
Ademir Roque Kaefer (focista)
Alexandre Pato (focista)
Alex (focista)
Cuca (futballedző)
Fehér (focista)
Daiane dos Santos (tornász)
Emanuel (strandröplabda)
Fernando Scherer (úszó)
Giba (röplabdázó)
Gustavo Kuerten (teniszező)
João Derly (judo)
Juraci Moreira (triatlonista)
Levir Culpi (futballedző)
Luiz Felipe Scolari (futballedző)
Marcia Narloch (maratonista)
Mauricio Gugelmin (pilóta)
Mauro Galvão (pl. focista)
Natália Falavigna (Taedwondo)
Paulo Rink (focista)
Paulo Roberto Falcão (volt focista)
Raul Boesel (pilóta)
Renato Gaúcho (futballedző és ex focista)
Ricardo Zonta (pilóta)
Ronaldinho Gaucho (focista)
Ricardinho (focista)
Stepladder (röplabdázó)
Taffarel (pl. kapus)
Wanderlei Silva (MMA harcos)
és sokan mások,
A déli régió első és másodosztályú labdarúgó klubjai
Paraná
Paraná klub
Atletico Paraná
Coritiba
Rio Grande do Sul
Céh
Nemzetközi
Ifjúság
Santa Catarina
Hawaii
Figueirense
Criciuma
Eduardo de Freitas
Földrajz szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/cultura-personalidades-regiao-sul.htm