A konyhában finom ételek elkészítése meghitt, egyedi és örömteli pillanat. Hirtelen jön a legféltettebb rész: a hagyma felaprítása. A szemek szinte könyörögnek, hogy ne hagyd vörösen és nedvesen, ezért kiválasztottuk a legjobb vágási technikákat. hagyma sírás nélkül.
Olvass tovább:Miért sírunk hagymavágás közben?
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A legegyszerűbb módja a hagyma pucolásának sírás nélkül
Valószínűleg mindenki átesett már azon a kellemetlen helyzeten, amikor hagymát vágott, és emiatt sírt. Ezért fontos tudni, mit kell tenni, hogy ez ne forduljon elő. Ennek segítésére külön tippet választunk. Nézze meg a legjobb technikákat, hogy ne sírjon hagymavágás közben:
A hagymát könnyek nélkül vágjuk fel hideg vízzel
A Jornal Metro szerint van egy egyszerű (és nagyon egyszerű!) módja annak, hogy sírás nélkül vágjunk hagymát. Az elfojthatatlan könnyezés elkerülése érdekében a hagymát feldarabolás előtt áztassa hideg vízbe körülbelül 30 percre.
Tudod miért működik ez? Mert a hagyma által kibocsátott savas gáz a víz hőmérsékletével és az áztatási idővel megszűnik.
Tedd a hagymát a hűtőbe
Egy másik lehetőség, amely segíti azoknak az életét, akik folyamatosan bent vannak konyha a hagymát aprítani a hűtőben hagyjuk.
A hagymát vízben vágjuk
Egy másik megoldás, ami elég érdekes, még fel is hívja a figyelmet, de elég hatékony. A technika abból áll, hogy a hagymát egy vizet tartalmazó edénybe vágják. Ily módon a víz megakadályozza, hogy ez megtörténjen.
Ezen a ponton fontos, hogy fogjon egy jó kést, és erősen tartsa a hagymát, hogy ne csússzon és ne okozzon balesetet.
Ne vágja le a gyökeret
A vágás utolsó pillanatáig lehetőség szerint tartsa meg a gyökeret, így elkerülhető, hogy a szag terjedjen, és az égés ne kerüljön a szemébe.