A glikémia az a kifejezés, amely a glükóz indexre utal, közismert nevén cukor a vérben. Így olyan élelmiszerek lenyelése révén, amelyek szénhidrátokat, az ezt a tartalmat azonosító tesztek magasabb szintűek lehetnek. Ezért ma 3 olyan ételt hoztunk, amit érdemes mértékkel fogyasztani, főleg a reggeli időszakban.
Olvass tovább: A cukor a legnagyobb ellensége a demencia és a memóriahiány ellen
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Kerülje el ezt a 3 ételt reggel
A magas vércukorszint csökkentése fontos, mivel ez hiperglikémiához és végső soron cukorbetegséghez vezethet. E rendellenességek elkerülése érdekében egészségorientált étrendet kell tervezni.
Ezenkívül a már cukorbetegeknek figyelmesebbnek kell lenniük, mivel étrendjük befolyásolja a prognózisukat. Tehát íme, melyek azok az ételek, amelyeket kerülni kell, különösen, ha nem akarja reggel először megugrani a vércukorszintjét:
1. szénhidrátokat
Sajnos ez a mai gazemberek közé tartozik. A fehér kenyér fogyasztása meglehetősen magas, és az emberek még mindig nem nagyon alkalmazkodtak a teljes kiőrlésű változathoz. A szervezetben a szénhidrát gyorsan glükózzá alakul, ezért kerülni kell. Ilyen módon az olyan élelmiszerek, mint a fehér kenyér, a fehér rizs és a burgonya, megemelik a glükózszintet, és ezeket távol kell tartani a reggeli étkezéstől.
2. gyümölcslevek
Igen! Sokan megijednek ettől a témától, de ez igaz. A gyümölcsökben van egy fruktóz nevű cukor, és ha elfogyasztjuk a gyümölcsöt, az nem okoz akkora kárt, mivel a rostok, a rágás és a nyálunk lassítja a felszívódást. Gyümölcslé készítésekor azonban gyors a fogyasztás, elvégre egy pohár gyümölcslevet iszunk meg másodpercek alatt legalább 3 naranccsal!
3. feldolgozott húsok
A hangsúly nem csak magán a cukoron van, mivel a súlygyarapodás a már cukorbetegek számára is megnehezíti a vércukorszint szabályozását. Ily módon kerülje el a szalámit, sonkát, szalonnát és más feldolgozott ételeket reggeli közben.
Mi csökkenti a glükózt?
A hüvelyesek, például a bab, a borsó, a lencse és a csicseriborsó rostban gazdagok, hogy segítsenek ebben a védekezésben. Ily módon ez a tápanyag hozzájárul az étvágy szabályozásához és csökkenti a glükóz felszívódásának sebességét, elkerülve a vércukorszint emelkedését.
Ez a cikk nem nyújt megoldást orvosi vagy pszichológiai problémákra. Bármilyen kezelés megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel.