Hamisított élelmiszernek nevezzük azt az élelmiszert, amelynek előállítása során olyan műveleteket végeznek, amelyek célja annak módosítása, a megjelenés megváltoztatása nélkül. Emellett az idegen anyagok összetételébe való felvétele is élelmiszerhamisításnak minősül.
Ez a gyakorlat meglehetősen elterjedt Brazíliában, ezért mai cikkünkben olyan élelmiszereket teszünk elérhetővé, amelyeket az országban leginkább hamisítottnak minősítenek.
többet látni
Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…
Vannak olyan kutyafajták, amelyek tökéletesek az emberek számára…
Olvass tovább: 7 fehérjében gazdag étel feldobja a reggelijét
A legtöbb hamisított élelmiszer Brazíliában
A leginkább hamisított termékek azok, amelyeket a brazilok fogyasztanak leginkább, most nézze meg az alábbi termékek listáját:
1. Kávé
A kávé a legtöbbet fogyasztott ital Brazíliában, és az egyik leginkább módosított ital. Egyes márkákra jellemző, hogy a gabonaport árpával, rozssal és kukoricával keverik. Egyes esetekben - ami még aggasztóbb - egyes cégek nem végzik el a megfelelő szétválasztást, ami miatt a fogyasztó a betakarításból származó kéreggel és ágakkal kávét iszik.
2. Almalé
A kartondobozban vagy palackban árusított almalevek összetételében általában kukoricaszirupot, szintetikus édesítőszert és arzént tartalmaznak. Az ilyen vegyületek károsak lehetnek az egészségre, ezért elengedhetetlen, hogy nagyon körültekintően válasszunk italokat.
3. Sáfrány
A sáfrány a világ egyik legdrágább fűszere, ezért erősen módosított. Keményítőt, sárga festéket és zselatint adnak hozzá.
4. Tej
Egyes elemek – marónátron, tejfehérje, tejsavó – hozzáadhatók a természetes tejhez a termelés különböző szakaszaiban, így olyan hamisítást okozva, amely komoly egészségügyi kockázatot jelenthet fogyasztók.
5. narancslé
Csakúgy, mint a dobozos almalé, a dobozban vagy palackban árusított narancslé összetételével is tisztában kell lennie. Egyes cégek más gyümölcsleveket is hozzáadnak a lé kiegészítéséhez, amellett, hogy körömvirág-kivonatot és paprikakivonatot adnak hozzá.
6. édesem
A piacon árusított méz általában némi hamisításon megy keresztül. Fruktózzal, glükózzal, kukoricakeményítővel, aromával keverik. Ebből adódóan,
cukorbomba.
7. Olaj
Az olívaolaj az egyik leginkább hamisított termék az országban, ezért nagyon fontos, hogy ellenőrizze az összetevőit. Lényegében extra szűznek kell lennie, olaj hozzáadása nélkül.