Nagyon gyakori, hogy kétségek merülnek fel az élelmiszerek címkéin szereplő terminológiát illetően, amelyet akkor látunk, amikor kimegyünk a piacra. Sokan még mindig nem tudják biztosan, mi a különbség a light, a diétás és a zero termékek között. De végül is mi a különbség e három kategória között? Ebben a cikkben eloszlatjuk kétségeit, és segítünk a csomagolás rejtélyeinek tisztázásában.
A szakértők szerint ezek a variációk olyan csoportok jólétére gondoltak, amelyek valamilyen élelmiszer-korlátozással rendelkeznek. Az egyes kategóriák jelentésének pontos ismerete nagyon fontos, hogy ne okozzon egészségkárosodást étkezés közben. Az alábbiakban ismerje meg az egyes címkék specifikációit.
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
fény
Első helyen a könnyű termékek állnak nálunk. Ez a terminológia azokra a termékekre vonatkozik, amelyek 25%-kal csökkentik bizonyos összetevőket, például cukrot, sót és/vagy zsírt. A szándék az, hogy ezeknek az élelmiszereknek az összetételében csökkenjen a kalóriatartalmuk, és azok is fogyaszthassák azokat, akiknek étkezési korlátozásaik vannak, vagy éppen fogyni készülnek.
Diéta
A Ligths termékekhez hasonlóan ezek az élelmiszerek is olyan csoportok számára készültek, amelyek étkezési korlátozásokkal rendelkeznek, és nem fogyaszthatnak bizonyos összetevőket, például cukrot vagy zsírt. Ez a diabétesszel és/vagy magas vérnyomással diagnosztizált emberekre vonatkozik. Azonban ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, a diétás kategóriába tartozó termék nem feltétlenül teszi kevésbé kalóriatartalmú élelmiszerré. Mivel például a diétás fagylaltok általában több kalóriát tartalmaznak, mint a normál összetételű termék, mivel több zsírt adnak hozzá a cukorhiány kompenzálására.
Nulla
Végül megvannak az úgynevezett nulla termékek, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, mint a „nulla cukor”, „nulla laktóz” és „nulla glutén”. Azonban ezek a termékek általában olyan emberek számára készültek, akiknek szigorúbb étkezési korlátozásai vannak, és akik nem tudják lenyelni ezeket az összetevőket az egészségük veszélyeztetésének veszélye miatt.
Tetszett ez a tartalom, és szeretnél még több ehhez hasonló tartalmat? Elég kattints ide!