A Tulane Egyetem tanulmánya szerint, ha kevesebb sót teszünk az ételbe, az lehet a fő változás, amely csökkenti a kockázatát szívbetegségek. Ez a veszély még jobban csökken, ha követi a DASH diétát, amely abból áll, hogy zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és zsírszegény tejtermékeket eszik a vörös és feldolgozott húsok helyett. Tudjon meg többet erről a kutatásról az alábbiakban:
Olvass tovább: Kerülje el a szívbetegségeket azáltal, hogy eltávolítja ezeket az ételeket az étrendből
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Az élet változásai hatással vannak az egészségre
Pozitív eredményeket mutattak ki a szív- és érrendszeri betegségek csökkentésében, ha a DASH-diétát alacsony sóbevitellel kombinálták. Ez az állapot pozitív hatással volt az emberek szívének egészségére, függetlenül az életmódjuktól és a már meglévő betegségektől. Ez azzal magyarázható, hogy a magas sótartalmú ételek vérnyomás-emelkedést, ill
magas vérnyomás, ami stroke-ot és negatív szívműködést okoz. További részleteket alább talál:Hogyan befolyásolja a só az emberek egészségét?
A CDC szerint az Egyesült Államokban a felnőttek csaknem fele, 47%-a, ami 116 millió embernek felel meg, szenved valamilyen szívbetegségben. A kutatók 176 570 résztvevőt vizsgáltak annak kiderítésére, hogy ez a valóság megfelel-e a sóbevitelnek. Mindegyikük kitöltött egy kérdőívet az étrendjéről és arról, hogy milyen gyakran adtak sót az ételeikhez, nem beszélve arról, hogy mit tartalmaztak már az ételeik.
A csapat a szívbetegségek kivizsgálása érdekében kórtörténetet és kórházi felvételekre vonatkozó adatokat is gyűjtött. Az orvos. Lu Qi, a New Orleans-i Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Iskola professzora elmondta, hogy azok az emberek, akik nem tesznek sót az ételeikbe, és előnyben részesítik a DASH diétát, kisebb a szívvel kapcsolatos események kockázata, életmódtól és egyéb tényezőktől függetlenül patológiák.
A tanulmány következtetése
Ez a tanulmány a Journal of the American College of Cardiology folyóiratban jelent meg, és az eredmények fényében az is érzékelhető volt, hogy a legtöbb ember, aki alacsony volt a sótartalom, fehér, megfelelő testtömegű nőstényeknek minősítették magukat, akik mérsékelten alkoholt fogyasztottak, követték a DASH diétát és aktívak voltak. fizikailag.
A tanulmány eredményei meglehetősen ígéretesek voltak, de van egy jelentős korlát, mint minden a résztvevők az Egyesült Királysághoz tartoztak, kizárva a más kultúrájú és viselkedésű populációkat étel. Az eredmények azonban biztatóak voltak, és készen állnak arra, hogy szerte a világon terjeszkedjenek.
