A vízitorma az egyik olyan élelmiszer, amely segíti a szervezet leeresztését, mivel segít eltávolítani belőle a méreganyagokat. Előnyeinek kiaknázásához hozzá kell adni az étrendjéhez, például salátákban, levesekben vagy gyümölcslevekben kell használni, hogy csökkentse a folyadékvisszatartást. Ezért az alábbiakban tekintse meg előnyeit és a vízitorma felhasználásával való elkészítésének módját.
Olvass tovább: Hogyan ültessünk vízitormát otthon, hogy egész évben legyen ez a zöldség
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
A vízitorma előnyei
- Megakadályozza a korai öregedést
Mivel C-vitaminban gazdag zöldségről van szó, amely fontos a kollagén termelésében és felszívódásában, a A vízitorma segít megőrizni a bőr rugalmasságát, megelőzi a ráncokat és megakadályozza a bőr öregedését. korai.
- megelőzi a cukorbetegséget
A vízitorma magas rosttartalmának köszönhetően segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintet, megelőzni az inzulinrezisztenciát és a cukorbetegséget. Ezenkívül segít a vércukorszint szabályozásában azoknál az embereknél, akiknél már van ez a betegség.
- Az immunrendszer erősítése
A vízitorma gazdag A-, C-vitaminban és flavonoidokban, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. erősíti az immunrendszert, harcol a vírusok, baktériumok és gombák ellen, segít megelőzni és kezelni az allergiákat, köhögést, hörghurutot, arcüreggyulladás és mások.
- A szem egészségének megőrzése
A vízitorma nagy mennyiségű zeaxantint és luteint tartalmaz, amelyek karotinoidok, és jót tesznek a szemnek, mivel segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és védik a retinát. Így ezek a vegyületek fontosak a szem egészségének megőrzésében és az olyan betegségek megelőzésében, mint az időskori makuladegeneráció és a szürkehályog.
- kerülje a vérzést
A vízitormában bőségesen előforduló K-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amely fenntartja a normál véralvadást, és megakadályozza a sérülésekből, például vágásokból vagy csonttörésekből származó vérzést.
receptek vízitormával
A vízitorma fogyasztható nyersen, például salátákba, tésztákba és gyümölcslevekbe, vagy főzve, pörköltekbe, levesekbe, omlettekbe és rizsbe. Enyhén fűszeres ízű, és általában szupermarketekben és vásárokon található. Lásd alább, hogyan készítsünk vízitorma salátát.
vízitorma saláta
Hozzávalók
- ½ csomag vízitorma;
- 1 paradicsom;
- 1 vöröshagyma fele;
- 1 teáskanál citromlé;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- Fekete bors és só ízlés szerint.
Elkészítés módja
- Először alaposan mossa meg a leveleket, szárítsa meg és tegye egy tartályba;
- Ezután a hagymát vágjuk szeletekre, és keverjük össze a vízitormával;
- Vegyük a paradicsomot, vágjuk kockákra, és dobjuk a tartályba a többi hozzávalóval együtt;
- Végül olívaolajjal, borssal, citromlével és sóval ízesítjük a salátát, és már tálalhatjuk is!
