A Nature Food tudományos folyóirat legutóbbi felmérése szerint a brazil emberek étrendje a világ legrosszabbjai közé tartozik. Ez annak a következménye, hogy az országban az elmúlt néhány évtizedben megváltoztak az étkezési szokások.
Ilyen módon 4-et sorolunk fel tippek a kiegyensúlyozottabb étrend kialakításához és az egészséges táplálkozás.
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Értékes tanácsok az életminőség javításához
Ha azok vagyunk, amit megeszünk, jobban oda kell figyelnünk, hogy mit eszünk:
A brazilok jelenlegi visszaesése az élelmiszer-minőségi világranglistán a hagyományos étrend változásának egyenes következménye. A praktikusabb termékek, például az ultra-feldolgozott termékek miatt egyre több a régi rizs babra való helyettesítése.
Ezért nézzen meg néhány tippet, amelyek célja az ország lakossága egészséges táplálkozásának visszaállítása.
Csökkentse a nátrium- és cukorfogyasztást
A brazil konyha jellegzetessége a sok íz jelenléte a fűszerek és édesítőszerek, köztük a só és a cukor használatának köszönhetően.
A brazilok nátrium- és cukorfogyasztása azonban az egyik legmagasabb a világon, kétszer annyi, mint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása.
Ez a túlzott fogyasztás számos olyan betegséget válthat ki, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás, amelyek Brazíliában gyakoriak. Ezért az egészségesebb étrend kialakításához elengedhetetlen a hozzáadott nátrium és cukor mennyiségének csökkentése az élelmiszerekben.
Csökkentse az ultra-feldolgozott
Az ultra-feldolgozott élelmiszereket a maga nemében a legrosszabbnak tekintik, éppen azért, mert különféle egészségügyi problémákkal társulnak.
Ennek az az oka, hogy a szintetikus adalékanyagok mellett magas nátrium-, zsír- és finomított keményítőtartalommal rendelkeznek, miközben alacsony a rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk.
Így erősen összefüggnek az egészségügyi problémákkal, mint például az elhízással, a szív- és érrendszeri problémákkal, a depresszióval és még a rák bizonyos típusaival is. Ezért lehetőség szerint a természetes vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek fogyasztását részesítsd előnyben.
Keress egy kiegyensúlyozott étrendet
Az egészséges táplálkozás az egyensúly szinonimája. Vagyis fontos, hogy minden élelmiszercsoportból, például szénhidrátokból, fehérjékből, zsírokból és vitaminokból származó elemeket együnk.
Ugyanakkor szükség van az egymást kiegészítő diéták kialakítására is, mint például a rizs és a bab, amelyek az esszenciális aminosavak 2 kiegészítő forrása.
Növelje a vízfogyasztást
Végül a vízfogyasztás nagyszerű szövetséges a szervezet egészségének megőrzésében. Ez az elem teszi ki az emberi test 70%-át és az elfogyasztott élelmiszerek nagy részét.
Így az elégtelen vízbevitel komoly egészségügyi problémákat okozhat.
Emellett a legkülönfélébb rendszerek teljesítményére is hatással lehet, így a tápanyagok felszívásáért felelős gyomor-bélrendszerre és az egészség megőrzéséért felelős immunrendszerre is.