Valószínűleg soha nem gondoltál arra, hogy egyél egyet. eper fehér, nem? Azonban Atibaiában, a São Paulo belsejében található, a nemzeti eperfővárosként ismert városban egy termelő genetikai változásokra és más fajok keresztezésére fogadott. fehér eper termelése. Ha többet szeretne tudni erről a hírről, olvassa tovább ezt a cikket.
Olvass tovább: Eper és narancs ital segíti az anyagcserét;
többet látni
Alacsony mosás: egyre többen búcsúznak a mosógéptől
Ismerje meg, hogyan kommunikálhat a Barddal, a Google új chatbotjával és versenytársával…
A White Strawberry a piacok új terméke!
A módosított gyümölcs gyártója, Aflanio Tomikawa garantálja, hogy a kívül-belül fehér eper megőrzi az eredeti ízét és állagát. Elmondása szerint a génmódosítást több faj keresztezésével és a kívánt tulajdonságok kiválasztásával hajtották végre.
Ebben az esetben különböző gyümölcsöket hasonlítottak össze, amelyekben alacsony az antocianin szint, amely az eper hagyományos vörös színéért felelős. És ennek eredményeként fehérek lesznek. Aflanio több mint 20 évet töltött Japánban, ahol több ismeretet szerzett a „fehér gyümölcs” kifejezésről. Az eper ebben a változatban már létezik ázsiai országokban, Európában és az Egyesült Államokban, de Brazíliában még újdonságnak számított.
Az eper még édesebb
A termelő elmondja, hogy a gyümölcs édesebb a szokásosnál. Az egyik legfinomabb gyümölcs, a közönséges eper a hetedik szinten van azon a skálán, amely azt méri, hogy mennyire édes egy gyümölcs. A fehér azonban elérheti a 10-et. Ezenkívül elmagyarázza, hogy kevésbé savas és rágósabb.
A hagyományos genetikai fejlesztés eredményeként a gyümölcsöt a Földművelésügyi Minisztériumnál nyilvántartásba kell venni a forgalomba hozatalhoz. Aflanio az év elején indította el a szervezetet, és a következő hónapokban várja visszatérését. Az emberek még mindig dolgoznak ennek a gyümölcsnek az alternatív változatán, beleértve a narancs ízűt is. Így ebben a változatban valószínűleg minden megvan ahhoz, hogy a brazil piacon jól elfogadják, ha olyan finom, mint a tesztek mutatják.