O Damaszkusz Ez egy édes és nagyon lédús gyümölcs, amelyet ma már a világ minden táján fogyasztanak és termelnek. Természetes körülmények között azonban sok hőre és páratartalomra van szüksége a kihajtásához, így egyes nyugati országokban a termelés technológiai alkalmazást igényel. Mégis, a a legtöbb sárgabarackot termelő ország természetes körülmények között teszi ezt. Nézd meg, mi az!
Olvass tovább: Ezek a legolcsóbb gyümölcsök és zöldségek október hónapjában
többet látni
Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…
Vannak olyan kutyafajták, amelyek tökéletesek az emberek számára…
Türkiye az az ország, ahol a legtöbb sárgabarackot termelik
Meglephet, de a világon ma létező kajszibarackok többsége innen származik Türkiye. Köztük szinte mindig így volt, hiszen az ország mindig is vezette ennek a csodálatos gyümölcsnek a termelési számát. Történelmi beszámolók szerint a sárgabarackot Kr.e. 2000 óta ismerik és fogyasztják. C, és mindig is jelen volt Türkiye-ben.
Ez az adott ország sajátos éghajlati viszonyainak köszönhető, amelyek nagyban hozzájárulnak e gyümölcs tömeges termesztéséhez. Hiszen a természetes termesztésű sárgabarack magasabb hőmérsékletet és magasabb páratartalmat igényel, és ez két nagyon gyakori jellemző Törökország földrajzában.
Emellett a gyümölcsökkel és ezzel az országgal egy nagy kulturális probléma is van, mivel polgárai különböző recepteket esznek és készítenek sárgabarackkal. Azt azonban már tudjuk, hogy a legtöbb nyugati ország már fogyasztja ezt a gyümölcsöt, és hagyományainkba is beépült.
Miért eszik sárgabarackot?
A legtöbben ismerik a sárgabarackot aszalt változatában, amelyet más hasonló gyümölcsök, például szilva és őszibarack mellett árulnak. Még itt, a nyugati országokban is nagyon elterjedt ez a gyümölcs a karácsonyi szezonban, jelen van a hagyományos receptek, például a Panettone és a különféle sütemények és édességek elkészítésében.
De azt kevesen tudják, hogy a kajszinak számos jótékony hatása is van egészségünkre. Ez azért van így, mert remek antioxidáns, valamint remek A- és C-vitamin-forrás. Így a gyümölcsfogyasztás hozzájárul szívünk és vérünk egészségéhez, megakadályozva a zsír felhalmozódását a vénákban és az artériákban.
