Gyakran használják a sportolók és a tornaterem látogatói élelmiszer-kiegészítők a gyorsabb eredmény elérése és a teljesítmény javítása érdekében. Ezek az anyagok általában a teljesítmény növelését, az izomtömeg növelését, a fáradtság késleltetését ígérik, többek között. De valóban hasznos-e a kiegészítők használata?
Egyes felmérések azt állítják, hogy a táplálékkiegészítés előnyös azok számára, akik nem rendelkeznek kiegyensúlyozott étrenddel, ezekben az esetekben szükség van valamilyen tápanyag pótlására, amely hiányzik a szervezetből. Gyakori használata azonban, orvosi rendelvény és táplálkozási tanács nélkül, súlyos egészségügyi problémát jelenthet.
meghatározhatjuk élelmiszer-kiegészítők anyagként, amelynek fő célja az étrendi hiány pótlása. A kiegészítők túlnyomó többsége nagyon sok haszonnal kecsegtet, azonban többségüknek még nincs bizonyított hatása.
Ön fehérje készítmények az egyik fő felhasznált étrend-kiegészítő, különösen a tejsavó tejsavófehérjék. Ezen anyagok fő hatásaként kiemelhetjük az izmok fehérjeszintézisének növekedését, a testben lévő zsír mennyiségének csökkenését és az aminosav felvétel növekedését. Egy másik széles körben használt anyag a
albumin, amely tojásfehérjéből készül.Rendkívül fontos tény, hogy a kutatások bebizonyítják, hogy néha nincs előny a fehérje-kiegészítés még az intenzív edzéssel rendelkező sportolók számára sem, elegendő a diéta kiegyensúlyozott. A napi ajánlásokon felüli túlzott fogyasztás (1,8 g / kg / nap) nincs hatással az izomtömeg-gyarapodásra, és nem javítja a teljesítményt.
Egyes kutatók még arra is figyelmeztetnek, hogy a komplementer okozhatja a felesleges fehérjét. A fő problémák közül megemlíthetjük a fokozott karbamidtermelést, hasi görcsöket és hasmenést. Ezenkívül nagy a máj- és veseproblémák kialakulásának kockázata.
Sok aminosavak kiegészítésként is használják, kiemelve a glutamint, amelynek nincs dokumentált hatékonysága. Egyes kutatások azt sugallják, hogy még a versenyben lévő sportolók esetében sem hatékony a teljesítmény tekintetében. Az aminosavak esetében még sok kutatásra van szükség a mellékhatások és a valódi előnyök feltárására.
Józan ész, hogy az emberek kijelentik, hogy a kiegészítők használata elengedhetetlen a jobb eredmények biztosításához. Úgy tűnik, hogy ezek az emberek nem hajlandók elfogadni azt a tényt, hogy a kiegyensúlyozott, minőségi étrend képes erre kielégíteni egy ember minden igényét, még annak is, aki sokat teljesít Feladatok.
Számos kutatást kell még elvégezni annak érdekében, hogy megismerjük a sportolók étrend-kiegészítőinek szerepét. Azonban ma azt érzékelik, hogy e termékek túlnyomó többsége nem mutatta meg a kívánt eredményt, és önmagában az egészséges táplálkozás érné el a kívánt hatást. Mielőtt bármilyen kiegészítőt választana, rendkívül fontos konzultálnia egy táplálkozási szakemberrel, mivel mellékhatások jelentkezhetnek.
Érdemes megjegyezni azt is, hogy sok étrend-kiegészítő összetételében szteroidok találhatók, a címkén minden jel nélkül. Ezért megfontolható ezen anyagok sportolók általi használata doppingolás.
írta Vanessa dos Santos
Biológia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/suplementacao-alimentar-atividades-fisicas.htm
